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夏に向けて爽やかなアントルメを作ります。
ビスキュイ・キュイエールとクレームアングレーズにクリームチーズをあわせ、フルーツのジュレをあわせます。
デコレーションで可愛く仕上げます。
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受講料：6,800円（税込）6月 7日(金) 10:30〜14:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：５号サイズ1台作成、ホールでお持ち帰りです。
フィンガータイプのビスキュイを作り５号型に組立ます。
洋梨風味のババロアを作り、型に流し入れ冷やし固めます。
洋梨を飾り、ナパージュで仕上げます。
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受講料：9,900円（税込）6月 8日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
夏に向けて爽やかなアントルメを作ります。
ビスキュイ・キュイエールとクレームアングレーズにクリームチーズをあわせ、フルーツのジュレをあわせます。
デコレーションで可愛く仕上げます。
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受講料：6,800円（税込）6月 8日(土) 14:00〜17:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師説明→実習→試食：サイズ17㎝、1本お持ち帰りです。
フィンガータイプのビスキュイを作りトヨ型に組立ます。杏風味のババロアを作り、型に流し入れ冷やし固めます。生クリームと杏を飾り、仕上げます。
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受講料：9,900円（税込）6月10日(月) 14:00〜16:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：５号サイズ1台作成、ホールでお持ち帰りです。
フィンガータイプのビスキュイを作り５号型に組立ます。
洋梨風味のババロアを作り、型に流し入れ冷やし固めます。
洋梨を飾り、ナパージュで仕上げます。
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受講料：9,900円（税込）6月13日(木) 14:00〜17:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
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