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受注販売とお菓子教室のStudio Ruby
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- スタジオルビー ご近所にある与野公園で先週末、 「薔薇祭り」が開かれていました 満開の薔薇にしばしうっとり😍 こちらの方も薔薇を見に来たのでしょうか⁇ そして…続きを読む>>
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- 2024/5/7 22:08 UP
- スタジオルビー 「ナッツのタルト」 地味な見た目と裏腹におすすめスイーツのひとつ。 タルトにフィナンシェ生地に似たアパレイユを流し入れて好みのナッツを入れオーブ…続きを読む>>
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- スタジオルビー 最近のおすすめ ✴︎明治ブルガリアヨーグルト 「HOME MADE STORY」 ✴︎イタリアン ビスケット はちみつ味 業務スー…続きを読む>>
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- スタジオルビー 100円ショップの便利グッズ紹介 seriaアイスボックスクッキー用 「カットガイド」 リバーシブル仕様で厚みを変えられます! 生地に印をつけて…続きを読む>>
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- スタジオルビー 「ビスキュイ・ジュコンド」 卵黄と卵白を別に泡立てた生地にアーモンドパウダー等を加えたしっとりした生地 2月、3月のフリークラスはこの生地を使っ…続きを読む>>
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- スタジオルビー 2月のフランボワーズ・ショコラレッスン 皆さん、とても素敵な仕上がりです💓 ご参加ありがとうございました🙇♀️ 仕上げのコームでの模様描き…続きを読む>>
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スタジオ ルビー
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静岡県出身
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で10年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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