『色鮮やかな夏野菜を使ったおもてなしイタリアンレッスン』 (2018年8月30日...)開催 | 久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）の2018年8月レッスン情報

最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます！

夏は食欲が減退する季節。彩鮮やかな夏野菜は、夏に失われがちな栄養素を、補充する力があります。
そんな野菜をおもてなしイタリア料理にアレンジしましょう。

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■開催場所	東京都大田区久が原
■レッスンメニュー	水ナスとパルメジャーノのサラダ牛ひき肉と夏野菜のセルクル焼きアオリイカときゅうりのスパゲティー二〜カラスミと穂紫蘇を添えて〜夏野菜ピクルス(漬けてお持ち帰り)
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→試食→質疑応答
■受講料	6,500円
■定員	4〜5
■持ち物	エプロン、筆記用具、タオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込みをお願いしています。お申込み確定後に、メールにてご案内致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日を含まない3日前より100%いただいております。レッスン準備の為、ご理解とご協力をお願いします。

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先生情報: 小畑　恵美子; 教室主宰
国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

2022/10/30

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