手作りパン＆スイーツスタジオ Kumakko（愛知県常滑市）のレッスン情報一覧（3ページ目）

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【パンプキン🎃フーガス】

毎回大人気の『捏ねないパンシリーズ』で作る
かぼちゃのフーガス！

フーガスとは、南フランス・プロヴァンス地方発祥の葉っぱや仮面のような形をした伝統的なパンです。

生地にかぼちゃをたっぷり練り込んで作ります♡

レッスンではお好きな形に楽しんで作ってください♪


＼お一人様 ・大型４枚作成／


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【フォンダン・シナモンロール】

しっとりふわふわ♡

香り豊かなシナモンロール♡

仕上げに手作りフォンダンを掛けて、
より一層しっとりに♡

🌾シナモンが苦手な方は「ココア」に変更出来るので、予約時に伝えてくださいね♪

💌予約後にLINE、又はメールでご連絡頂いても大丈夫です！


＼お一人様 ・８個作成／

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レッスン内容：

パン

【サクッふわっ幸せ♡メロンパン&ココアメロンパン】

みんな大好きメロンパン♡

定番の『メロンパン』とチョコチップをたっぷり入れたパン生地をココアクッキー生地で包んだ『ココアメロンパン』の２種類のメロンパンを作ります♪

北海道産よつばバターを使用した贅沢な香り豊かなメロンパンです♡

クッキー生地から全て手作りの『サクッふわっ幸せメロンパン』をお楽しみに♪

♡お一人様 ・各４個、計８個作成


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【スフレチーズフロマージュ】

超しっとりふわふわ食感！！

『シュワ！』っと口の中で溶けていくクリーミーなスフレチーズケーキ♡

萎まないように作る秘訣をレッスンします！

奥深いチーズの味わいを堪能してください♪

♡お一人様 ・６個作成

レッスン内容：

パン

【大人気！捏ねないパンシリーズ！】
・ベーコン&チーズエピ　３本
・あん胡桃&クリームチーズエピ　３本


大人気のKumakko式捏ねないパンシリーズ！！

ボウルで混ぜるだけ！

もちもちカリカリ生地が完成！

毎回大人気のエピですが、今回は定番のベーコンエピにチーズをたっぷり掛けて焼き上げます！

もう１種類はあんこと胡桃とクリームチーズを入れた
スイーツ系のエピもお楽しみに♡


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【 しっとり濃厚ガトーショコラ】
　　１５㎝丸型/お一人様１台

クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した、
しっとり濃厚な味わい深いショコラケーキです♡

直径１５㎝のケーキ型でお一人様１台を作成し、焼き上げます♪

レッスン内容：

パン

「捏ねないチャバタ」高加水パンならではのパリっふわっもちっいろんな食感を楽しめます♪
「バスクチーズケーキ」表面をキャラメリゼして焦がすことによって生まれる風味と、きめ細かい生地の滑らかさは絶品デス♡

レッスン内容：

パン

「国産米粉&小麦で翌日もふわふわ♡米粉パン！！」
米粉パンは美味しいけどすぐパサつく…なんてイメージありませんか？
そんなイメージを覆えす翌日でも驚くほどしっとりふわふわの本当に美味しい米粉パン！
食べ応えのある大きめサイズです♡
(卵不使用)

「チョコレートスコーン(全粒粉入り)」
全粒粉入りで外はざくざく！中はしっとり！絶妙なバランスのスコーンです！
バターを一切使わずに、こだわり素材満載で作るスコーンの美味しさをぜひ味わってください♪

お一人様、作成個数
「国産米粉&小麦で翌日もふわふわ米粉パン」
→５個

「チョコレートスコーン(全粒粉入り)」
→８個

レッスン内容：

パン

「フルーツブロートヘン」
ライ麦の入ったフランスパン生地にたっぷりのドライフルーツとオレンジピールを入れてずっしりと重みのあるパンに焼き上げます♪
カリッもちっとしたフランスパン生地にフルーツの甘み酸味が加わり、クリームチーズをたっぷり塗って食べると最高に美味しいです♡

「イタリアンプリン」
しっかり硬めの食感で材料もとてもリッチで濃厚な味わいのプリンです♡
ケーキみたいに切り分けて食べてください♪

レッスン内容：

パン

「ベーコンチーズフランス」
カリカリッもちもちっのフランスパン生地にたっぷりのベーコンとチーズを入れて焼き上げます♪
これはもう美味しくないはずがない！！
長さ３０㎝を超える大型サイズを２本作って頂きます！
大型で焼く美味しさをぜひ味わってみてください♡

「台湾カステラ」
シフォンケーキよりもふわふわで、ケーキ生地よりもしっとり柔らかく、口に入れるともうなんとも言えない幸せな気分に♡♡♡
個人的に今年のブームはこれなのでは？！と思っています♪
材料もご家庭で揃うものばかり！！ぜひおうちの定番スイーツにしてください♪

レッスン内容：

パン

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Valentine

W♡レッスン


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Bread menu

‎𓊆 チョコたっぷりリュクス　𓊇

大人気の捏ねないパンシリーズ！

もっちもちのココア生地にホワイトチョコとブラックチョコの２種類のチョコレートがたっぷり入ったリュクスです♡
(胡桃抜きにすることも可能です。)

外はカリッと中は驚くほどしっとりもちもち食感です！

捏ねずに混ぜるだけ！

パンがこんなに簡単に作れるなんて！！と
パン作りの概念が変わる驚きのKumakkoオリジナル製法です♪


ꕤ お一人様 ・８個


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Sweets menu

‎𓊆 オレンジショコラ・スティッククッキー 𓊇

手作りお菓子の定番のクッキー！

バターの柔らかさ、粉の混ぜ方、生地の伸ばし方、焼き方で
驚く程の違いが出ます！！

シンプルだからこそ難しい焼き菓子のひとつ。

生地には国産オレンジピールを入れて、チョコレートを掛けて仕上げます♡

ぜひこの機会にクッキー作りをいちからマスターしてみませんか♪

バレンタインのプレゼントになるようにたくさん作ります♡

ꕤ お一人様 ・３２本


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レッスン内容：

パン

【 ごまチーズオーバル】

大人気の捏ねないパンシリーズ！！

ボウルで混ぜるだけ！

もちもち生地が完成！

黒ゴマ&ナチュラルチーズ&クリームチーズを入れて、シンペル型に入れて成形します♪

ごまの香ばしさと２種類のチーズの組み合わせが最高に美味しい大型サイズのセミハードパンになります♡

＜お一人様・シンペル楕円型・大型１個＞


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【 林檎のタルト】

タルト生地って難しいイメージがありますが、今回の生地はとっても作りやすい♡

当日はサクサク！！

翌日はしっとり♡

２種類の食感も楽しめます♪

直径１２㎝のタルトを３個も作って頂きます！

お土産もいっぱいで大満足のＷレッスンを楽しみにしていてください♡

＜お一人様・１２㎝タルト型・３個＞

レッスン内容：

パン

【 あんこたっぷり食パン】

十勝産の粒あんをたっぷり入れて焼き上げるふわふわもちもちのあん食パン♡

香ばしく焼けたミミまでとても美味しい食パンです♪

あんこ好きな方はもちろん、あんこがそんなに好きじゃない方にもぜひ食べて頂きたいパンです♡

食パンの生地扱いや成形をしっかりマスターして頂けるレッスンになります！


＊お一人様・１.５斤型１本作成


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【 くるみ味噌ゆべし】

東北地方の餅菓子「ゆべし」

カリッと空焼きしたくるみと味噌と甘い餅生地が組み合わさると味わい深い美味しいゆべしが出来上がります♡

手軽に作れてお茶うけにもぴったりな和菓子です🍵

新年ならではの和の雰囲気いっぱいのWレッスンになります♪

楽しみにしていてください♪

レッスン内容：

パン