徳島県吉野川市よりおうちベーカリーの楽しみをお伝えしています。
暑~い毎日が続きますが、捏ねずに楽ちんに焼き上がるあんパンと総菜パンのレッスンです。
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3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。
2009年春より1戸建て古民家にて教室を開設。
2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。
忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。