Name: インシーズンオンライン講座『発酵マスタリークラス』
Address: 愛知県 名古屋市千種区 猫洞通, JP
Telephone: 052-753-6545

最終更新日:2024/2/8

インシーズンオンライン講座『発酵マスタリークラス』（愛知県名古屋市千種区）

オンライン専用教室

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宮田有紀

発酵教室主宰 / 酵母研究家/酵母ﾏﾆｱ

プロフィール詳細

『発酵マスタリークラスへようこそ！』

新しいデジタル時代において、発酵の奥深さを学び、スキルを磨くオンライン講座です。

このクラスでは、発酵のエキスパートがあなたを導き　季節ごとの素材や独自の技法を探求します。

オンラインで繋がり、発酵をマスターし自宅で美味しさと健康を生み出す方法を共に学びましょう！！

発酵マスタリークラスで新たな発酵の世界を開拓しましょう♪

おもてなし

この教室のレッスン

■レッスン内容	パン家庭料理おもてなし料理その他
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能出張レッスンあり / プライベートレッスンあり受講料で払う / 分割･分納制あり男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース	自家製天然酵母パン教室のオンライン講座専用です。・自家製天然酵母はじめのいっぽ・味噌部・月々の基礎酵母など
■レッスン人数	最小1人～最大20人
■レッスン料金	6600～

先生情報

宮田有紀

宮田有紀
発酵教室主宰 / 酵母研究家/酵母ﾏﾆｱ京都府出身

■先生のプロフィール

自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて10年。大手教室専任講師経験あり
年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。
自家製酵母並びに発酵食のエキスパート。

様々な教室及び食の業態の指導・教育もおこなっている。自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア。

★あなたのスタイルに合わせた発酵食ライフを提案できます！本物を感じにいらしてください♪
同業者歓迎(一言お伝え下さい！)

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
宮田有紀のレッスンの目的は、
参加していただく時間の中で発酵への意見や考え方,ノウハウを受講者に伝えること。

そして、その中から1つでも2つでも生活の中に活かしていただくこと。

現在は、レッスンも発酵も本物に限る！という信念のもとに、
”生”の講義と
”旬”の声をお届けしております。

自身の真摯な追求心で本物の味を提供。
独学と経験から生まれた発酵のプロフェッショナルです。

■出身料理学校・師範名

大手料理教室師範科卒業。
パン・ケーキ・ｸｯｷﾝｸﾞ・ﾊﾟｽﾀ・ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ…
しかし、資格などはあてにならん(笑)と常に思っています。

自家製天然酵母は全て独学。
２３年以上かけて、じっくり地道に研究してきました。
他の先生が教室を始めるきっかけを作るお手伝いもしています。

どんなパンや発酵食にもこだわりを持ち、共に学び、楽しむ場を提供しています。