『ベーシック講座④ぬか床と保存食コース』 (2024年3月30日...)開催 | 福岡発酵食の達人料理教室『miso＊miso』（福岡県福岡市南区）の2024年3月レッスン情報

最終更新日:2024/4/20

福岡発酵食の達人料理教室『miso＊miso』（福岡県福岡市南区）

発酵食パワーの健康作りをお教えします！！　『からだが変わる、笑顔に変わる』

ぬか床の座学とぬか床作り、保存食を作ります。
お味噌200gまたは作った保存食200gのお土産をお持ち帰り頂きます。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	福岡県福岡市南区大橋
■レッスンメニュー	ぬか床作り福神漬け
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	漬物の座学をお勉強した後、ぬか床作りをして保存食として福神漬けを作ります。
■受講料	4,950円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、ぬか床の容器5kg用、ビール350cc、塩250g
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 奥野紀代美; 一般社団法人発酵食健康推進協会代表理事大阪府出身
小学校栄養士として勤務し子供の食と体づくりにかかわる。その後無水無油の調理器具の料理教室などを経て、五年前孫のアトピーの症状を緩和していくために発酵食を取り入れて麹の勉強をする。とともに薬膳アドバイザー資格取得して
日本人の健康を支えてきた味噌，ぬか、麹などの素晴らしい発酵食品を普及する料理教室を開催する。