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お菓子教室京都　お菓子の寺子屋

お菓子教室京都　お菓子の寺子屋

（京都府宇治市）

目指せ！クッキー缶 『クッキーの会　全12回コース』

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◎毎月第二金曜日のコースです。
※日時変更の場合は事前にお知らせいたします。


生焼けや焼き加減が難しいクッキー。

一つ一つのクッキーを美味しく作りたい。

お土産やお持たせ、ちょっとしたお礼に。

それぞれの思いがあると思います。

.

焼き菓子の中でも身近なクッキーを通して、

素材や生地製法をじっくりと習得するためのクッキーに特化したコースです。

準備の方法から順序立てて説明します。

製法や食感風味の違いから、型抜きや絞り、丸めや合わせなど技術面でも色々とバラエティに富んだ内容です。

クッキーについて、一緒に考えながら意見交換をして、より美味しいお菓子作りを目指しましょう。

お菓子作りが全く初めての方も安心してご参加頂けます。
クッキー教室
焼き菓子教室
お菓子教室

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
京都府 宇治市 神明
■ レッスンメニュー
1.アイスボックスクッキー

2.うずうず、しましま、マーブルクッキー

3.レモンのグラスクッキー（型付き）1月済

4.ころころクッキー

5.絞り出しクッキー

6.フロランタン　4月済

7.ガレットブルトンヌ　2月済

8.スパイスクッキー

9.ショートブレッド　3月済

10.バターサンドクッキー

11.アメリカンクッキー

開催順不同

既に終了したレッスンは、日程相談の上開講日を決定いたします。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、講師実演、質疑応答、生徒実習、ご試食
■ 受講料
9,900円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記具
■ 備考
ご入会金¥6600.（別途要）
2回目以降、受講料3回分前払い制
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

  • 2024
    5/10(金) 10:00〜13:30

先生情報
しみず　みほ

しみず　みほ

お菓子教室京都　お菓子の寺子屋（京都府宇治市）

学生時代家政学を学ぶ ル･コルドン・ブルー菓子ディプロム取得 菓子工房勤務（洋菓子製造担当） 東京都内洋菓子教室有名講師助手経験 国内外シェフ講習会に参加し、自己研鑽の日々 関西２府２県での出張教室を経て京都府宇治市にて自宅教室を主宰 2012年～　SOBOKAI COOKING SCHOOL（愛知県瀬戸市）菓子講師 2013年～　コミニュティセンター（京都府城陽市）菓子講師

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