自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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価格:￥4,400(税込）
視聴期限：購入後4週間（約1ヵ月）
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日本人好みのあっさりとした甘さの手作り餡で楽しむ月餅作り。スーパーで買える材料で手軽に月餅を作ります。包む作業、型抜き、冷まし方にコツがあります。大人気の月餅レッスンお楽しみください。
- ■ レッスンメニュー
- コーヒーあん、黒胡麻あん、紫芋あん、カボチャあん、あずきあんの５種類のあんこで楽しむ月餅作り。皮生地は一種類作りやすいものをご紹介します。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ 支払方法
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この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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