いちごのマリネ

by. 黒木　千江美先生

いちご
いちごのマリネ

1

ジャムやソースを作るのは面倒なあなたへ。
簡単に作れるいちごのマリネです。

材料 分量:4人分 調理時間:10分

いちご
200g
メープルシロップ
大さじ1

作り方

1

いちごはヘタを取りキッチンペーパーで汚れを落とす

2

1㌢弱の角切りにして、保存容器にいれ、そこにメープルシロップをかけて混ぜ合わせ、冷蔵庫で保管

3

一晩置くと汁気が出てくる。ソースとしてヨーグルトやアイスクリームにかけてお召し上がりください

★ 調理のコツ・ポイント

いちごは洗わずにキッチンペーパーで拭いてください。
水気は禁物です。

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レシピ制作者
黒木　千江美

黒木　千江美

KUROPAN（奈良県奈良市）

大手パン教室でパンを習い教師の免状を取得。 奈良市の自宅にて 初めての方にもわかりやすくパン作りやそのパンに合うお料理、テーブルコーディネートの教室を主宰。 また、写真のスキルを活かしてカフェや食器専門店の商品撮影スタイリングを担当。

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