おからDEブラウニー風

by. 木村通子先生

おからDEブラウニー風

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2

おからパウダーでヘルシーなブラウニー風ケーキ。
ナッツやレーズン、バナナのペーストを入れたりいろんなアレンジでお楽しみください。
とってもヘルシー！ダイエット中の方もぜひどうぞ♪

材料 分量:4人分 調理時間:10分

おからパウダー
30g
ベーキングパウダー
小１
ココア
10g
砂糖
40g
卵
1個
豆乳（無調整）
150㏄
クルミ・レーズン
適量

作り方

1

ボウルにおからパウダー・ベーキングパウダー・ココア・砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。

2

卵と豆乳を合わせ、１に加え、しっかり混ぜる。

3

お好みで刻んだクルミやレーズンを加える。バナナのペーストを入れてもOK！

4

レンジ可のタッパーに入れ、レンジ６００ｗで5分加熱。
出来上がり♪

★ 調理のコツ・ポイント

バナナのペースト（1本分）を入れるとよりしっとりと仕上がります。（その時は砂糖を減らして）
砂糖をラカントにしたり、蜂蜜を混ぜたり、お好みの甘さに調節してください。

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レシピ制作者
木村通子

木村通子

お料理サロン☆エトワール（大阪府堺市西区）

大阪堺の自宅にて「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教室エトワールを主宰しています。またテレビ出演・外部料理講師・セミナー講師・レシピ開発及び監修等の活動も行っています。野菜ソムリエプロ・ベジフルビューティーアドバイ資格有

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