最終更新日:2024/2/8

ブルッククックキングスクール（東京都港区）

築地セミナー　茶の湯の練り切り　基本料理を丁寧にわかりやすく　マンツーマン

和食の基本を習得

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■開催場所	東京都港区台場1-1-2 トミンタワー1206
■レッスンメニュー	和食の基本を習いませんか、包丁の磨ぎ方、切り方、出し汁の引き方、魚の卸し方いろんな焼き方、揚げ物、懐石、和菓子など和食にまつわる料理を身に付けたい方などにお習い事してはいかがですかね曜日日程は個別相談日本料理10回コース時間10〜14時　基礎作りから受講料10回　150,000円材料費別日本料理専門レッスン対象レベル調理初心者から調理経験
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	一度やり方を見ましてその後順を追って調理
■受講料	10回　150000
■定員	1名
■持ち物	エプロン、
■備考	日時、時間を都合の良い時間でお互いに合わせます（午前中からにて）約４時間 2019年1月から予約をお待ちしております
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 小川明男; 料理研究家埼玉県出身
高校卒業後国際調理師専門学校を卒業後
　料亭濱作　料亭吉祥　割烹　花大根などのお店で１５年修行後　　
　池袋の武蔵野調理師専門学校に日本料理専任講師と呼ばれ１３年勤め退社し
　ブルッククッキングスクールを開校し今にあり
　　
　　　　　　　
　　
　　テレビ番組の仕事を手懸ける
　　埼玉県ふぐ調理師試験管　
　　東京都文京区にBROOKクッキングと

和食 マンツーマンコース