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初心者さんも安心！基礎を一から学ぶ1対1のマンツーマン料理教室です。
春が旬の食材を使った、簡単なのに写真映えするおしゃれな料理と、盛り付けのテクニックを学べるレッスンです。
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| ■開催場所 | 東京都 品川区 武蔵小山駅周辺 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①いちごとモッツァレラ、クレソンの前菜 バルサミコソースで
②新玉ねぎの軽やかなポタージュ 生ハムを花に見立てて ③アランチーニ(シチリア風ライスコロッケ) |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを説明後、全てのメニューを作り方を説明しながら実習形式で学びます。また、今回は盛り付けテクニックもしっかり学んでもらいます。調理後、みんなで食事し、片付けをし、終了となります。（2H30〜3H） |
| ■受講料 | 5,500円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、（髪の長い方は）髪ゴム |
| ■備考 | ①催行最少人数は３名とさせていただいております。
申し訳ございませんが、人数が集まらなかった場合は３日前までに不催行のご連絡をさせていただきます。ご了承ください。 ②当料理教室では男性のご参加はご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。 ③少々お時間が前後することがございます。 ④開始時間の５分前にはお集まりください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申込み後のキャンセルにつきましては、３日前までに必ずご連絡をお願いいたしいます。
それ以降のキャンセルは、受講料の５０％、前日・当日は食材の手配上１００％を頂戴しますのでご了承くださいませ。 |
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フードコーディネーター/料理家
唎酒師
野菜ジュニアソムリエ
豆腐マイスター
1989年生まれ。石川県出身。
上智大学英文科卒業後、大手食品メーカーに入社、商品企画部に在籍。
冷凍麺やチルド麺のマーケティング、商品企画や販促キャンペーンの企画・立案・実行までを一貫して行う。その後独立し、「華やかに魅せる」気軽なおもてなし料理をコンセプトにした料理教室 "le mieux" を主催
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