季節や行事を先取りしながら、巻き巻きして美味しくおもてなし。
伊達政宗の二女むう姫様がかくだの石川家のお嫁入しました。そのむう姫様を飾り巻き寿司で巻きます。
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■開催場所 | 宮城県角田市市民センター(かくだ田園ホール)調理室 |
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■レッスン内容 | 飾り巻き寿司 |
■レッスンの流れ | のりの切り方を説明し、作り方の説明をして一緒に巻いていきます。 |
■受講料 | 1,500円 |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | 巻きす・エプロン・三角巾・ラップ |
■支払方法 |
クスパ決済
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女子大学食物学科卒業。40歳の時大手化学メーカーの生活科学研究所に就職し20年勤務。東北地区を担当。退職後自宅で飾り巻き寿司教室を開催。河北TBCカルチャー教室・青葉カルチャー教室にて、飾り巻き寿司教室を開催。資格は飾り巻き寿司マスターインストラクター。1016年にでこもち認定インストラクターとべジフルカッティングプロフェショナルを取得し公民館や自宅で教室を開催中です。