アトリエ・グルマン　クミコ料理教室（京都府京都市上京区）の今月のレッスン一覧

フランス料理の基礎レッスンでは、キッシュ生地、タルト生地、パイ生地などパート（生地）をいくつか学びます。今回のタルト生地はほろほろ、サクサクになるようなヒントを学び、洋梨のタルトを作ります。作ったタルトはお持ち帰りいただきます。
また、フランスのカフェの定番、クロックムシューも作ってランチを楽しみましょう！

昨年1か月間、主に南仏をまわってきました。そこで出会った料理を皆様にご紹介したく、メニューを組みました。
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品を作ります。

昨年1か月間、主に南仏をまわってきました。そこで出会った料理を皆様にご紹介したく、メニューを組みました。
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品を作ります。

昨年1か月間、主に南仏をまわってきました。そこで出会った料理を皆様にご紹介したく、メニューを組みました。
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品を作ります。

昨年1か月間、主に南仏をまわってきました。そこで出会った料理を皆様にご紹介したく、メニューを組みました。
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品を作ります。

昨年1か月間、主に南仏をまわってきました。そこで出会った料理を皆様にご紹介したく、メニューを組みました。
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品を作ります。