米粉専門米粉パン・お菓子・料理/Vege style 315（三重県四日市市）のレッスン情報一覧（5ページ目）

米粉100%のグルテンフリーな米粉シナモンロール。
成形、焼成まで1人で行うことでおうちでも復習できます。オーガニックスープとサラダ付き
(商用利用不可)

レッスン内容：

パン

米粉100%のグルテンフリーな米粉パンの中でもプチパンは基本のパンとなります。プチパンの生地でお惣菜パンも一緒に作ります計量から成形、焼成まで1人で行うことでおうちでも復習できます

レッスン内容：

パン

グルテンフリーの米粉肉まんとベジ肉まんの2種類を作ります。動画オンラインレッスンでは販売開始してから30部全て完売！リアルで参加したい方のために、2月3月限定で開催致しますので是非この機会にご参加ください、お待ちしております。
なお、引き続きコロナ感染対策に努め、試食は会場での試食とお持ち帰りをお選び頂けます

全て植物性原料で作る米粉のお菓子教室。
卵、乳製品、小麦粉不使用なのに、通常のお菓子達と引けを取らず、お子様も喜んで食べてくれます。
デモレッスンと実習を織り交ぜながら進行。
米粉について、植物性お菓子の座学もやります。

①2/12、②3/12、③4/16、④5/14
すべて土曜日
振替は基本的には動画レッスンとなりますが、空きがあればその曜日のレッスンへ参加も可能となります。

写真は、
1dayの資格取得講座を受講された生徒様の
卒業制作の時の写真です。
全4回目コース通い、ここまでのクオリティーまで作ることができます(≧▽≦)

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

全て植物性原料で作る米粉のお菓子教室。
卵、乳製品、小麦粉不使用なのに、通常のお菓子達と引けを取らず、お子様も喜んで食べてくれます。
デモレッスンと実習を織り交ぜながら進行。
米粉について、植物性お菓子の座学もやります。

①2/9、②3/9、③4/13、④5/11
すべて水曜日。
振替は基本的には動画レッスンとなりますが、空きがあればその曜日のレッスンへ参加も可能となります。

写真は、
1dayの資格取得講座を受講された生徒様の
卒業制作の時の写真です。
全4回目コース通い、ここまでのクオリティーまで作ることができます(≧▽≦)

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

布ナプキンを広めている二宮先生と作る肌に優しいい布ナプキン作り。ひと針ひと針縫うゆっくりとした癒しの時間をどうぞ^_^
Vege style 315 鍋谷の作る　体に優しいベジランチも楽しんでください

大豆ミートを使いこなせば、レパートリーも広がります。まるでお肉のようだとびっくりされます。大豆ミートの臭みの取り方、食感をお肉に近づけるためには？など、細かく説明致します^_^

レッスン内容：

家庭料理

米粉成形パンの基本的な作り方で、グルテンフリーパンを作りましょう。今回はナポリ風の米粉成形ピザをつくります。
発酵がないので焼き上がりまで30分で食べられます！
秋といえば、さつまいもやかぼちゃが旬を迎えます。
発酵調味料を使ったかぼちゃのポタージュと、
さつまいもを使って、米粉でつくるパウンドケーキもつくります。

米粉成形パンの基本的な作り方で、グルテンフリーパンを作りましょう。今回はナポリ風の米粉成形ピザをつくります。1次発酵のみなので普段でも気軽に作れますよ！
秋といえば、さつまいもやかぼちゃが旬を迎えます。
発酵調味料を使ったかぼちゃのポタージュと、
さつまいもを使って、米粉でつくるパウンドケーキもつくります。

米粉パンで失敗した…米粉1斤パンって初心者は難しいって言われてるけど大丈夫？って方も是非ご参加ください❗️1人1斤を実際にそれぞれ作りながらポイントを押さえて作りお持ち帰り。焼いてる間に、講師の焼いたパンを試食ランチします。ランチのお持ち帰りも可能です