【日々のパンの個別教室】日々のパン・離乳食パン・わんこパン他★赤ちゃんと一緒・親子レッスンも♬
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作り置きの生地で好きな時に焼き立てパンが出来る【おうちパン講座】バレンタイン『チョコスティックパン』&『ねじねじハートパン』2メニューをレッスンします。親子レッスンもキッズレッスンも可能です。
おうちパンマスターキッズ認定講座の中から『基本のドデカパン・ピザ風』に挑戦します。生地の上にいろいろトッピングしてピザっぽく焼いてみよう!
(対象:小学生、園児さんはお母さまとの親子参加)
オンライン こどもパン教室『おそとパンを焼こう』ビニール袋でパン生地作り
『おうちパン・ニコニコキッズ企画』
zoomを使用したお子様向けおうちパンライブ講座を開催します!
オンラインなので全国・世界どこからでも参加可能です!
“おうちパンマスター”による子ども向けパン教室『ニコニコキッズ』
お子さんにZoomレッスンを通して楽しくパン作りを体験してもらおう!
今回は“おそとパン”に挑戦してもらいます!
レッスン当日は
・パン生地を事前に仕込んで一緒に焼く
・成形・焼成は見学、その後パン生地を一緒に作って翌日焼く!
・事前に仕込んだ生地で一緒に焼き、当日も一緒にまた生地を作る!!
お好きなスタイルで、ご参加ください
▪対象:未就学児~小学生(保護者の方のサポートお願いします)
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おそとパンのレシピから
【まきまきパン】を作ります。
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おそとパンとは、「おそとで焼いたパン」のこと。
同じパンでも外で焼くだけでわくわく楽しくなりますよ。
シーンもいろいろ。キャンプの際のBBQだって、自宅のベランダやお庭、魚釣りや海辺での七輪焼きにもおそとパンはばっちり!
火を起こさなくたって、ホットプレートやコンロでも楽しくおいしく焼けますよ~!
「おそとパンガイドブック」のダウンロードもできます⇓
https://yoshinagamaiko.com/wp-content/uploads/2020/02/OSOTOPAN-guide.pdf
印刷して4つに折っていただくとポケットガイドとして持ち運びにも便利です
つくり方動画も紹介されていますので、オンラインレッスン後も安心です♡
※保護者の方へ
お子さんが中心ですが、事前準備や難しいところのサポートをお願いします。
◆オンラインレッスンの流れ
講師成型デモ→焼成デモ→講師生地作りデモ→参加者生地作り
◇レッスン開始前までに、レシピを参考に生地作り用の材料を計量して、道具一式とともにご準備ください。
◇当日、成型~焼成を講師と一緒に進めたい方は、レシピ参考にを前日に【基本のおそとパン生地】を仕込んでおいてください。
※生地作り動画:吉永麻衣子先生HP:https://yoshinagamaiko.com/recipes/88
※ZOOMが不安な方は、お気軽にお問合せください。
どなたでも気軽に挑戦できるCOTTA認定資格の【おうちパンマスター】の課題レシピ、全9メニューを3回(3種×3日間)に分けてレッスンします。※受講料:1回7000円×全3回※3種のみ単発レッスン可
【おうちパン講座】基本の9メニューから『ゴマチーズ・ドデカパン』をレッスンします
作り置きの生地で好きな時に焼き立てパンを作れる【おうちパン講座】の離乳食コースから②フライパンパン2種(カボチャの丸パン、ニンジン豆乳のさんかくパン)を作ります。
オンライン オンライン【犬用ケーキ】愛犬のためのグルテンフリーおやつ
★Zoom無料アプリでのオンラインレッスンです。
こちらは、ご家庭で楽しんでいただくためのレシピです。
商用レシピではございませんので、販売やレッスンにはご使用になれません。
愛犬のための
❶吉永麻衣子先生考案【おうちパン】わんこアレンジレシピ
『愛犬のためのグルテンフリーケーキ』
❷ハナリズムオリジナルレシピ
『グルテンフリーわんこクッキー』
安心安全な材料で可愛いワンちゃん用のケーキを作ります。
約10㎝の可愛いシンプル素朴なケーキです。
※準備するもの、レッスンの流れについては、
こちらのメールまたは、メンバーLINEでお知らせします。
※準備するもの、レッスンの流れについては、こちらのメールまたは、メンバーLINEでお知らせします。
◇レッスン開始前までに、生地作り用の材料を計量して、道具一式とともにご準備ください。
◇レッスンの流れ
・ケーキ作り
・クッキー作り
・クリーム作り
・飾りつけ
※メニューレシピは公式LINEでお渡しします。
おうちパン講座より【ドデカフォカッチャ】&【液体塩こうじでリュスティック】の2種類ををレッスンします。
こちらの2種をマスターするとプレミアムなドデカパンが焼けるようになります。
そしてアレンジの幅も広がります。
オンライン オンライン講座★ おうちパン講座【チョコスティックパン】
★Zoom無料アプリでのオンラインレッスンです。
★2日間のレッスンです。
・1日目:3/15 18:45~生地作りデモ…30分
・2日目:3/16 16:00~成型~焼成~…30分
※親子、ご家族での参加OKです。
作り置きの生地で好きな時に焼き立てパンが出来る【おうちパン講座】《スティックパン》から
お子さんに人気の『チョコスティックパン』 をレッスンします。
※準備するもの、レッスンの流れについては、こちらのメールまたは、メンバーLINEでお知らせします。
◇レッスン開始前までに、生地作り用の材料を計量して、道具一式とともにご準備ください。
※レッスン後メールでのお渡しとなりますのでご了承ください。
オンライン オンライン★夜活パン★二次発酵不要『ヒョウのミニ食パン』
週末の夜、約1時間。
自分時間に一緒にパン作りしませんか?
よく朝には、オーブンに入れて30分後には焼き立てパンが食べられます‼
大人可愛いアニマル『ヒョウのミニ食パン』をオンラインレッスンします。
お弁当やお友達へのプレゼントにもおススメです♡
初心者さんでも、簡単に焼けるポイントのたくさん詰まったレッスンです。
約1時間前後のオンラインレッスンで一緒に生地を仕込んで成形~発酵。
焼成はデモになります。
翌日、それぞれのタイミングで、焼成。
焼けたパンは、写真で確認させていただきます。
※どなたでも、ご参加いただけます。
※Zoomアプリでのオンラインレッスンです。
※予約確定後、レシピ公開となります。その後のキャンセルは不可となりますので、ご都合の合わないときは、お日にちの振り替えをお願いします。
◆オンラインレッスンの流れ
講師焼成デモ→講師生地デモ~成形→参加者生地作り~成形
※準備するもの、レッスンの流れについては、こちらのメールまたは、メンバーLINEでお知らせします。
◇レッスン開始前までに、材料を計量して、道具一式とともにご準備ください。
※オリジナルレシピは、材料表を中心とした簡易的なものです。筆記用具をご用意いただき、デモや説明を参考にレシピを完成させていただきます。