Ta Thai Kitchen タイ料理教室（東京都世田谷区）の教室情報

4月28日 7月12日

タイの定番の朝ごはんを食べましょう！

メニュー

★カイ・ガタ(タイ風ミニパン目玉焼き)


★カオトム・グン(海老のお粥)


★パッド・パク・ブン(空芯菜炒め)


★カノムパン・サンカヤー(パンダンリーフのカスタードクリーム＆蒸しパン)

4月30日 6月21日

【メニュー】

★ガパオ　カイダオ (ガパオライス+フライドエッグ)
「ガパオ」の意味は、バジルの一種類である「ホーリーバジル」のタイ語です。
豚または鶏のひき肉をメインに、たっぷりのにんにく、唐辛子、バジルと一緒に炒めた、フライパンひとつでパパッと出来るお料理です。
お休みの日のランチにおすすめします！

★トード・マン・クン(海老のすり身揚げ)
魚のさつま揚げのトートマンプラーの方が有名ですが、エビのトートマンクンもプリプリで大変美味しいです！
揚げたての熱々にスイートプラムソースをつけていただきます。

★ヤムウンセン(ヤムウンセン（スパイシー春雨サラダ)
タイ料理のもっとも人気なサラダ！甘酸っぱくて、ちょっぴり辛い野菜がたっぷり入っているヘルシーな
サラダです。

★クルアイ　ブワッド　チー(バナナのココナッツミルク煮)
バナナの甘さとココナッツミルクの風味がたまらない一品です。
冬は温かいままで、夏は冷やしてお召し上がり下さい。

5月 2日

プラントベースタイ料理は動物性、卵、乳製品を一切使わずに野菜、豆類、ハーブたっぷりで作るお料理です。
ヴィーガンやベジタリアンの方向けだけではなく、野菜が好きな方、ダイエット、美容、健康を考えている方にもおすすめです！

「ウエルカムドリンク」
グリーンスムージーまたは季節のハーブティー

「メニュー」

★　グリーンスムージーまたは季節のハーブティー

★　きのこたっぷりのガパオライス（ガパオヘッド）
　　きのこ３種類たっぷり使って、うまみがきいた美味しいガパオになります！

★　手作りのグリーンカレーペースト
　　フレッシュハーブたっぷりで作りたてのグリーンカレーペーストはなんとなく言えない美味しさです！　
　　

★　グリーンカレー （ゲーン・キャオ・ワーン) 季節の野菜・冬瓜またはナス
　　季節によってカレーの具は油揚げと冬瓜または大豆ミートとなすの組み合わせになります。

★　タイ風生春巻き＆ミントソース（クイティアオ・ルイ・スアン）
　　ベトナム風と違ってタイ風生春巻きはミントソースで食べます。中身はバジル、きのこ、豆腐、などたっぷり野菜が入っている満足度が高い生春巻きです。是非お試し下さい！


★　かぼちゃのもちもちデザート（カノム・ファクトーンヌン）
　　かぼちゃの自然甘味とココナッツミルクがとても合います。体に優しくて美味しいデザートです。



お肉が入っていないのに、こんなに美味しいプラントベースタイ料理を是非一度食べてみて下さい！

皆様のご参加をお待ちしております！