【レッスンご案内】５月・トマトで初夏のイタリアンレッスン

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  トマトでイタリアン風〜  
５月レッスンは、、、
 
実は今頃が美味しい
トマト
 
たっぷり使って
おうちでも作りやすい
＼初夏のイタリアンレッスン／
 

 
 
（レッスンメニュー）
●マリネポーク〜焼き野菜添え
●トマトリゾット
●トマトと豆腐のカプレーゼ
●春キャベツおからサラダ
 
 
（サービスメニュー）
ミニデザート
 
 
 
 
 
 
 
 
  レッスンメニューは  
テーマ野菜！
 
●トマト

 
夏のイメージのトマト
 
実は、、、真夏の暑さが苦手なんです。
 
平均気温が25度以上になると
良くないそう。
 
今頃から初夏までの気温が良さそうですよね。
（今頃はハウス栽培ですが...）
 
と言うことで
今頃が美味しいトマト
というわけです。
 
 
様々な栄養がバランス良く
βカロテン、リコピン、ビタミン類、
食物繊維、カリウム、など豊富に含まれます。
 
 
 
グルタミン酸たっぷり
旨味成分のグルタミン酸が
トマトにはたっぷり含まれるんです
 
昆布と同じ旨味成分なので
他の食材との相性もバツグンです。
 
 
 
そんなトマト食べたいですよね
 
 
 
●マリネポーク＆焼き野菜

 
豚肉をマリネして...
オーブンで焼くだけ！
 
トマトと新玉ねぎも一緒に焼いちゃいましょう！
 
ぜひ焼いたとろとろトマトと
豚肉を一緒に食べてみて下さいね。
 
オーブンにお任せ
手軽なメイン料理です。
 
 
 
 
 
 
●トマトリゾット

 
トマトの旨味を
たっぷり吸ったリゾットです
 
今回は生米じゃなくて
ご飯から作るのでお手軽に作れます
 
 
最近購入したアレで
パルミジャーノ削りますね
 
レンチンで作るチーズ煎餅も添えて。
 
 
 
●トマトと豆腐のカプレーゼ

 
トマトのカプレーゼといえば
モッツァレラですが
 
ヘルシーにお豆腐で作ります。
 
お豆腐に一手間加えて
モッツァレラに負けないお味に
 
 
 
 
●春キャベツおからサラダ

Green-Kitchen定番のおから
 
ドレッシング風に使います
 
柔らか春のキャベツで
いくらでも食べられるサラダです
 
 
 
 
●サービスメニュー（レシピなし）
ミニデザート
 
何が出るかはその時のお楽しみ
 
 
 
 
 
  選べるレッスンスタイル  
通常単発レッスン
通常の対面レッスンです。
 
定            員：4名
レッスン料：￥5,500（税込）
 
【レッスン日程】
 
５月１１日（土）11:00〜 （残席３）
５月１４日（火）10:30〜（残席４） 
５月１５日（水）10:30〜（残席３）
５月１６日（木）10:30〜（残席２）
５月２０日（月）10:30〜（満席）
 
 
プライベートレッスン
講師と生徒様マンツーマンでのレッスン。
試食後、お料理約２人分をお持ちかえり頂けます
（試食無しの際は約３人分お持ちかえり）
 
レッスン料：￥12,000(税込)
 
【レッスン日時】
ご都合の良い日をご相談にて。
お申し込みの際にご希望日をお知らせ下さい。
 
 
 
  お申し込み・お問い合わせ方法  
＊ご受講をお考えの皆様へ＊
教室案内にて教室規約等をご確認の上
お申込みをお願い致します。
 
 
２種類のお申し込み方法がございます。
 
 
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