試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)
4月のオンラインレッスンは、イタリアドルチェの定番セミフレッドと、黒糖とくるみの食感を活かしたガレットをご紹介します♪ 4月のオンライン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
(月額2,010円)
4/12(金)13時30分
あまおうのセミフレッド
○ベーシックコース
(月額1,070円)
4/19(金)13時30分
黒糖くるみのガレット
↓お申し込みはこちら↓
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1ヶ月のみでも大丈夫♫ 単品利用から、ぜひお試しください。 nanaeyoshimi powered by BASEnanaeyoshimi.thebase.in
オンラインレッスンは定額制!当日に参加しなくてOK!動画とレシピをお送りします。オンラインQ&Aはこちら。 こんにちは。 お菓子教室プレシュ、よしみななえです。 レギュラーコースは
あまおういちごのセミフレッド。
セミ=半分
フレッド=冷たい
という意味を持つ
アイスケーキのようなイタリアドルチェです。
クリームに
たっぷり空気を含ませて泡立て、
ふわふわの生地を作ります。
いちごのソースも手作り。
贅沢なあまおういちごと
生クリームでソースを作ります。
セミフレッドの生地に
いちごのソースを三層に重ね、
仕上げのクランブルを乗せて冷やし固めます。
このサクサク食感が、
セミフレッドのクリームと相性抜群
冷やし固めれば、
あまおういちごのセミフレッドが完成!
一口食べれば いちご畑に迷い込んだような 幸せ気分になること間違いなし♪ 女子力高めの色合いで、 おもてなしにもピッタリですよ
いちご以外にも 市販のチョコレートソースで作れば、 ビエ●ッタのように。
あらかじめ作っておけるので、
来客時のお菓子にピッタリ。
見た目の美しさも楽しめるドルチェです
続いてベーシックコースは、
黒糖くるみのガレット。
見た目はシンプルなお菓子ながら、
香り、食感ともに絶品の厚焼きガレット。
生地にはくるみを細かく刻んだパウダーを。
さらに食感に変化をつけるため、
粗く刻んだ黒糖とくるみを後入れします。
これを厚く伸ばして焼き上げれば完成!
大人気のマカダミアナッツクッキー
くらいの厚みがありますよ♪
見た目は素朴ながら、
黒糖の優しい甘さとくるみの香ばしさが絶品!
一度食べたらや病みつきのガレット。
これはコーヒーとの相性も抜群です
くるみきなこで好評だった
ホワイトチョコレートとの組み合わせも
ピッタリなので、
お好みで仕上げてみてくださいね。
4月のオンラインレッスンも みなさまのご参加をお待ちしています♪
4月のオンライン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
(月額2,010円)
4/12(金)13時30分
あまおうのセミフレッド
○ベーシックコース
(月額1,070円)
4/19(金)13時30分
黒糖くるみのガレット
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3月のオンライン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
(月額2,010円)
3/7(木)10時
宮崎銘菓チーズまんじゅう
○ベーシックコース
(月額1,070円)
3/15(金)13時30分
基本のマドレーヌ(+みたらしあん)
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3-4月のスタジオレッスンは
いちごのクッキーシューです
『可愛い!ピンクのいちごシュー&ハンバーグランチ♪』もうすぐ春♪3-4月のスタジオレッスンはピンク色のいちごシューを作ります。 3-4月 いちごのクッキーシューレッスン■レッスン日(各日定員6名)下記の日程で先…ameblo.jp
1ヶ月だけ試してみたい!
過去のメニューを作りたい! という方も単品利用からお気軽にどうぞ♪ オンラインレッスン案内
●ベーシック 月1,070円
●レギュラー 月2,010円
※自動更新・自動引き落としです。
※受講料は、毎月1回のお支払いです。
※退会される場合は、毎月20日までにお知らせください。
※過去のメニューを受講したり、1ヶ月のみのお試しも可能です。
1ヶ月のみご希望の方は、単品利用からお申し込みください。
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●オンラインレッスンのご予約時には、利用規約及び特定商取引法に基づく表示をご確認ください。
『オンラインレッスン利用規約・特定商取引法に基づく表示』オンラインレッスンについて 利用規約 運用開始日:2020年4月15日 お菓子教室プレシュは、オンラインレッスンサービス(以下、当サービス)について、以下の通…ameblo.jp
都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。