12月クリスマススペシャルレッスンのお知らせ

こんにちは😃

12月クリスマススペシャルレッスンの メニューが決まりました  ჱ̒¯‎‪꒳¯)⟡

先日レッスン終了してから、 作ったので出来上がりが、夕方になってしまい、 自然光で取れなかったので、やっぱり写りがイマイチだった🤣 自然光って凄く大事ですね
今日、改めて作り直しましたよ😅
クリスマスツリーも飾ったし、 いよいよ、最後の締めくくり クリスマススペシャルレッスンに向けて 準備万端です♪









さて、今年のクリスマススペシャルは、


フルーツシュトーレン
星パン
オニオンガーリックチキン
ナスのミートソースグラタン🍆
ババロアドームケーキ
を作ります😤


盛りだくさんになってしまいました🤣🤣


きっと本番は、皆さんの分もテーブルに乗るので、もっと賑やかになるでしょう♪










まずは、フルーツたっぷりシュトーレン
(ローマジパン入り)


今回はシナモンなどのスパイスを入れていない、
ノーマルタイプのシュトーレンとなります


使用分のお粉と同量のフルーツを
たっぷり入れた贅沢なフルーツシュトーレンです♪


バターも控えめなので、パネトーネよりも
実はカロリーありません
粉糖も控えめに振れば、かなりカロリーは下がりますが、保存を考えると、粉糖はたっぷり振っておいた方がいいと思います♪


今回の配合は、アーモンドプードルを加えた配合にしています
アーモンドプードルを加えることで、パン化せず
全体にパサつきなく、お菓子のようなシュトーレンになっています


お楽しみに😊











＊星パン  5個
見た目で分かるけど、星パンです
クリスマスになると、やっぱり星パン必須でしょう😤
星パン5角形がいいけど、バランス難しいんですよねー
6角形の方が作りやすいな😊❤️












＊オニオンガーリックチキン🍗
オニオン、醤油、酢、砂糖、ニンニクを使用したタレを作ります
お酢が入っているので、サッパリと召し上がる事が出来ます
(試食のみとなります)






＊ナスのミートソースグラタン
レンジで簡単にミートソースを作り、
ナスとチーズを乗せて、
トースターで焼いて出来るミニグラタンとなります


(試食のみとなります)


















ババロアドームケーキ　12cm
可愛いドーム型にババロアを流して、ラズベリージャムと苺で飾ります
蓋をして1台お持ち帰りとなります




試食で提供するオニオンガーリックチキンとナスのミニグラタンも、持ち帰り可能です


本来は、教室内で召し上がるのが基本ですが、
今回、試食が多いので😅
シュトーレン、星パン、オニオンガーリックチキン、ナスのミートグラタン、ババロア…


食べきる自信がない場合は、フードパックを
差し上げてますので、お持ち帰りください♪
その場合、持ち帰った後は、ご自身の管理になります。自己責任でお願いします🙇‍♀️




日程
12月2日　　満席
12月6日　　満席
12月9日　　満席
12月16日　　満席


追加可能日
12月13日　10:30〜


受講代金　¥14.000


持ち物
エプロン、手を拭くもの、シュトーレン、星パンなどを持ち帰るエコバッグ




クリスマススペシャルレッスンは、
ありがたい事に、メニューが決まる前から、ご予約してくださる生徒様たちで満席となりました


追加可能日が、1日のみとなります
この日程でレッスンを受講したい方は、LINEにてお問い合わせ下さい♪
お待ちしてます