nonno.bake（宮崎県日南市）

最終更新日:2021/12/15

nonno.bake（宮崎県日南市）

少しのイースト、ホシノ天然酵母、自家培養酵母で、ゆっくり発酵させて焼くパンをお伝えしています。

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＊宮崎県日南市パン教室＊nonno bake パンのある暮らし※お休み中※

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4月パン会ご参加ありがとうございました。: 2019/5/6 10:15 UP

4月パン会終了致しました。ご参加ありがとうございました
今回はほぼ遠方からのお生徒さま、唯一市内からは私のハード系パンを一番食べている方がいらっしゃいました。

都合がつかずキャンセルもありましたが、またのご参加お待ちしてますね！

メインの粉5%プラスし(その分ほかの粉を5%マイナス)加水85%ver.

比較的手に入りやすいリスドォルだけで加水調整ver.優秀
パン会まで何度も細かく試作。簡単ではないですが、ご自宅でなるべく作りやすいように色々工夫しています

nonno. https://nonnobake.amebaownd.com/InstagramID:nonno.b_studio nonnobake