カカオ豆と砂糖だけで作る、安心安全ヘルシーな手作りチョコレート講座

疲れた心身を一番ケアできるのは自分自身です★ご自愛料理研究家（料理教室講師/アロマセラピスト/カウンセラー）　木村綾子です。

カウンセリングでご自分の生きづらさに向き合うお手伝いをし、自分をいたわり元気にする食事を教えています。

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【材料はカカオ豆と砂糖だけ！添加物一切なし！最高の素材で最高のチョコレートを手作りしてみませんか。簡単なラッピングをしてお持ち帰りいただけます】


人とは違うチョコレートを作りたい、食べたい、贈りたい方へ
嬉しいお知らせです🍫✨
なんと！ご自宅で！？
カカオの生豆から
板チョコレートができるまで、
【59分】で出来る
講座を開催します✨

通常のチョコレートづくりは、高度な技術や高価な設備が必要で、2日〜3日の時間をかけて作ります。
それが、
画期的な＂とある＂商品を使うと、誰でもかんたんに、ご自宅で1時間以内にチョコレートが作れてしまうのです✨✨



使うカカオ豆はウガンダのダイレクトトレーディングのもの。
オーガニック認証もないほど、オーガニックに栽培されるのが当たり前の環境で育ったカカオ豆を使います。

他に入れるのはてんさい糖やキビ糖など、未精製の甘味料だけ。
市販のチョコレートのように添加物はもちろん、乳製品や油脂類も加えません。
できあがったチョコは濃厚で、これまでのチョコレートのイメージを完全に覆す美味しさです。

カカオを焙煎する「エコセロ」ではコーヒー豆も美味しく焙煎できます。
当日は煎りたての豆で淹れたコーヒーもチョコレートと一緒に召し上がっていただきます。
ご飯は炊きたて、パンは焼き立てがおいしいように、コーヒーも煎りたてが美味しいのです♪

コロナ禍の今の、少し手間ひまかけられる今こそ
美味しくて楽しい♬
そして、健康にも良い✨
さらに、社会貢献が出来て地球に優しい！！
良いこと尽くしのチョコレート作り💕
ぜひ体感して下さい♬



☆その場で作った出来たてチョコレートの試食あり。できたチョコレートは簡単なラッピングをした状態でお持ち帰りいただけます♪

★12月のレッスンではクリスマス特別バージョンとしてスパイス入りのチョコレートも作成いたします。


大切な人へ、1年頑張った自分に、本物のチョコレートをプレゼントしてください。

以前開催時の様子

【日時】
12/12（月）13：30～16：30

【場所】
埼京線中浦和駅より徒歩8分（ご入金後に場所をお伝えします）

【参加費】
5,000円（税込）
*事前振込をお願いしております。お申込の後振込先をお伝えします。
【定員】
5名
【持ち物】
・タオル
(カカオ豆を剥きますので、少し手が汚れます。)
【お申込】
木村綾子宛にメッセージをください。
もしくは以下からお申込ください
https://docs.google.com/.../1cr41n7ERpFVKTffDHQy54nQ.../edit

【主催】
一般社団法人Bean to bar at home認定
おうちショコラティエ　木村綾子


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12/18に横浜の自然食レストラン「ラレンターレ」でクリスマススペシャルディナー付きのレッスンもあります。
こちらからご覧くださいませ



＊疲れた自分の心身を誰よりもケアできるのは自分自身です。
自分を労り、元気にするために、自分で自分の食事を作りましょう

＊カウンセリングや料理レッスンの案内はこちら「ご自愛自炊とカウンセリング」
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