【1】
直火にかけられる耐熱容器に車麩を並べる
【2】
1の上にスープを袋から出しかけ、火にかける
【3】
スープが温まり、麸がやわらかくなったらパン粉をふってオーブントースターで2,3分焦げ目がつくまで焼く
【4】
刻んだパセリをふる
カロリーを気にしなければパン粉の代わりにチーズでも良いです
木村 綾子:セルフケアキッチンQooki(東京都 渋谷区 恵比寿)
2007年からマクロビオティックを学び始め、2009年から自宅にてレッスン開始しました。体の健康はもちろん…(全て読む)
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