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お菓子教室ルチアです
先日は、あっさり濃厚ショコラのレッスンを行いました~
なかなか更新できなくて少し遅れてしまいましたが…
生徒さんの作品です
とっても可愛く素敵にできました
常連さんの生徒さん、どんどん上達しているううう
売り物に少ない、ふんわりあっさり、なのに濃厚に!
をポイントにレッスンしましたよ~
クリスマスの雰囲気に、粉糖で飾りリボンを付けて
美味しい!と言ってもらえると凄く励みになって嬉しいですね
まだまだレッスン募集してます!
ご予約お待ちしております
クスパ
大手スクール卒業後、同スクールにてスイーツ講師を務める。
スイーツコンシェルジュ・食品衛生責任者を取得。
現在も現役パティシエに技術を教わり、講習会にも積極的に参加し
スイーツの技術や歴史について学んでいます。