【レシピ】レンチンで簡単☝️ブリ照りチーズ焼きレシピ

 




先週、天ぷらレッスンでした。




『冷めてもさくさくだ♪市販のてんぷら粉だけじゃないアレを混ぜて揚げてみよう♡』2015年から開講している自宅での料理教室で初の『天ぷら』レッスン。  春野菜の、と募集しましたがなんとこの時期の八王子、 近隣のスーパーと市場に確認しま…ameblo.jp






レッスンにお越し下さった生徒さまと、
以前、
レンジで魚が焼ける調理器具のお話しになりまして。






『レンジメート』という商品でした。
持ってる方、いますか？？😊
生徒さん方、結構持っている方が多かったです✨






試しに使ってみてください！と
貸してくださり、
早速使って見ました。






↓丸と長方形があります。



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買うなら長方形が断然良いと思います✨








ブリ照りチーズ焼き  
 
【材料】
ブリ切り身…4枚
塩…少々


醤油、酒、みりん…大さじ1ずつ
きび砂糖…少々


ピザ用チーズ…ひとつかみ




【作り方】
① ブリに塩をして、10分おく。
出てきた水気をペーパーで拭き取る。








②調味料を入れ、表裏に絡ませる。






 
③電子レンジ600w10分加熱。
10分で裏面には、こんな焦げ目が✨






チーズをのせない場合は、
このまんま食べられます。
タレを絡めて食べてください。




④焦げ目の上にピザチーズを乗せて
600w2分加熱。








ひゃー！
美味しかった♡












10,000円するけど、
これで秋刀魚も焼けそうだし、
焦げ目もつくし、




何より家中が魚臭くならないので、
これは買いかもしれない。






…調理器具は増やしたくない派だけども、
これは買いかもしれない。
↑2回言う🤭






魚以外に揚げ出し豆腐とか
もしかしたらステーキとか？
いろいろ使えるのかもしれない。






私がいない時、
中に材料仕込んでおいて
『電子レンジで加熱してね』






って置いて行ったら熱々出来立ての何かを
食べさせられるかもしれない✨
ハンバーグとか？？






あー、いろいろできそう✨






持っている方、ぜひいろいろ試して
これやったよって教えてください❣️






 
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