アイシングクッキー&フラワーケーキレッスンハピシエ
こんにちは
ハピシエです🌷
さて4月26日に
2年ぶりの開催となる
生クリームフラワーケーキ②
認定講師コース💕
私も久々でドキドキですが
新しい環境に移り1年が経ち
いよいよ復活します🫨
このコースでは
◇ チョコレートムース(約15cm)
◇ ダレない生クリームの作り方(実習)
◇ お花絞り
(バラ・芍薬・ジュリエットローズ・小花)
◇ チョコレートオブジェ
◇ ウエハーペーパーのよる飾りつけ
こんなにたくさんのことが
一気に学べてしまいます💕
尚且つ1日のレッスンで
講師資格まで得られるので
ご自宅でレッスンをしたい人向け
味は生クリームという割には
サッパリとしていて
生クリームと比べ重くないので食べやすいのも
特徴🤤
私はケーキの中でこれが一番好きです😋
そして何よりもすごいのが
バタークリームや
生クリームフラワーケーキ①では
できなかった
お花の絞り直しが出来る‼️
これは目から鱗でした👀
ハンドミキサー一つで作れてしまうので
ケーキの土台も、生クリーム作りも
本当にあっという間😊
ぜひこの機会にご受講くださいね💕
〜生クリームフラワーケーキ②〜
資格取得コース
【生クリームフラワーケーキ
~レシピ➁~
認定講師資格取得講座】
生クリーム100%で絞る
お花のケーキ
プルプル食感でレシピ①※よりも
絞りやすく絞り直しができる
というのも大きな特徴
※レシピ①については公式HPをご覧ください
土台にはブルーベリー
またはフランボワーズジュレの入った
ホワイトチョコレートムース
チョコレートオブジェや
可食ペーパーなども使用するので
たっぷり技法が学べるレッスンです
作品が合格すれば
ディプロマの発行
講師になり
ご自宅でのレッスンも可能となります。
レッスン開催時は¥11,000-(税込)
テキスト・ディプロマ発行代として
お納めいただき
残りの分が講師様の報酬となります
【料 金】¥28,600(税込)
※事前お振込み時の価格
クレジット決済の場合にはPaypalシステムを利用いたします
その際の決算金額は¥30,000-となります
含まれるもの:ディプロマ代・教材費・材料代・お持ち帰り用BOX・お茶代
※ディプロマはMoon_Flowercake様の発行するものとなります
【所要時間】
約4~5時間
【持ち物】
エプロン、筆記用具、タオル
保冷剤、保冷バッグ
お申し込みはこちら
さらに詳しい詳細こちら
フラワーケーキ資格コース
Flower Cake Lessonフラワーケーキとは、まるで本物のように咲いたお花ごと召し上がることのできるケーキです。 元々は海外で流行していたこのケーキがついに日本に上陸! 日本で海外の資格を取得できるのも一つの魅力!www.happissier.com