鉄分を摂取しても改善されないときの、貧血予防のお食事方法

 
レストランやカフェで調理を担当していたプロから インナービューティー料理やお菓子つくりが
習える料理教室を開講している佐藤麗奈（れいな）です。
 
大好きな甘いものを我慢せずに
マイナス7歳が叶う料理教室です。
 
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講師紹介教室開業サポート、資格取得、体質改善、摂食障害克服をサポートするために、健康効果や美容効果の高い料理の作り方をレクチャーしております。グルテンフリー、ヴィーガンを基本とし市販のミックス調味料や白砂糖などを使用せず、素材の持つ本来の旨味を活かした調理を行っておりますので、レッスンを通して身体に優しい食事を学べます。料理教室は横浜市に構えておりますが、オンライン…felicecucina.info    
 こんにちは！麗奈です


きょうからGWですね。
お仕事の方も、お休みの方も、素敵な一日をお過ごしくださいね。
私はこれから都内へ出張レッスンへ
行って来ます



そして、先日は群馬県から対面レッスンに
お越しいただきました






ロースイーツと米粉焼き菓子のレッスン
女子トーク満載の楽しい時間❣️




こちらの生徒さまは、昨年4月からダイエットを目的とした、体質改善、健康美人食講座を受講くださって、


目標だった3キロ減を、運動なし外食しつつ
1カ月で達成されました


体質改善、健康美人食講座は
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そして、その後の人間ドックでも
受講前より数値が良くなっていたそうです




こーいうご報告聞けるの、本当に嬉しいです。




他にも、生徒さまから、
受講後、病院の検査で血圧の、数値が良くなっていて、お医者さんに驚かれた


潰瘍性大腸炎の症状が軽減され、お薬を減らせた


など、沢山の嬉しいご報告をいただくのですが




何で、こんなことが起こるのか！




きょうは貧血を例にお伝えしていきますね。







女性は生理もあるので、どうしても貧血になりやすい！




改善しようと食事にも気をつけ鉄分を摂取しているのに、改善されない…


と悩む方もいらっしゃると思います






その原因のひとつに白砂糖の摂取があります


もし、鉄分を一生懸命に食べつつ
白砂糖が入っているお菓子などを食べていると、
鉄分が身体に摂取されないということが、起こります



白砂糖はサトウキビを人工的に精製して作られていて、ミネラルやビタミンなどが削り落とされた、ただの糖分、エンプティカロリー。


エンプティカロリーとは栄養がない、
〈空＝エンプティ〉


カロリーは高くても、栄養が低いまたはない、空っぽ。という意味です


ようするに、カロリーは高いから摂取したら太りやすいのに、身体に必要なビタミンやミネラルなどの栄養は摂れない食品のこと。


アルコールがわかりやすいかもしれないですね！




話しを戻しますね




ミネラル分を失った砂糖を食べると　
カラダの中のミネラルバランスが崩れるので


せっかく鉄分やカルシウムを摂取しても
きちんと吸収されずに体外へ排泄されてしまいます




ようするに、白砂糖を摂取していることで
鉄分がたくさん摂れる
ほうれん草やひじきをたくさん食べても
無駄になってしまうのですね







白砂糖は市販のお菓子や菓子パン
液体調味料やスーパーなどのお惣菜など
安価なため、一般的に市販の物に使われている甘味料は白砂糖が多いです




なので、貧血を改善したい場合


なるべく自炊、お菓子も手作りをするようにして
白砂糖をカラダに入れない工夫をするだけで、
改善されていきます！







こんなふうに、普段から自分やご家族の健康のためにお食事を頑張って工夫しているのに、知識不足でその頑張りが無駄になってしまっていることがある！


本当にもったいないし、悔しくて。


だから、時間もお金も無断にしないためにも
知識は必要だなって思ってます




人生を楽しむためにも、
私ももっと知識をつけて実践していきたいな！と。






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