「台湾朝ごはんを学ぼう！」のレッスンご案内

名古屋市緑区の「食」の手作り教室
country kitchenの寺島です。
いつもありがとうございます。
4〜6月の新レッスンのご案内です。
昨年秋に訪れた醸し塾のメンバーとの台湾旅行。 一番印象に残っているのが、台湾の朝ごはん。 たまたまホテルの向かいに台北で一番人気と言われている朝食のレストランがあり、早朝5:30ごろから行列。 そこで食べた味を再現したレッスンです。
油条(揚げパン)
&鹹豆漿（シェンドウジャン）
今やお粥より人気の鹹豆漿。
酢でホロホロに固めた豆乳にラー油と油条という揚げパンをトッピングしていただきます。


葱油餅(ツォンヨゥピン)
屋台で人気の粉もの。
葱をたっぷり入れパイ生地のように巻いて焼き


蛋餅（ダンピン)

朝食向きの甘くないクレープに
卵、ハム、コーン、チーズを巻き巻き♪


自家製ラー油
台湾料理にはもちろん、中華にも使えるラー油。
市販のラー油とは全く違います。


日程:    4/19〜6/末まで  日程についてはご相談下さい。              開催日はHPのカレンダーに随時更新              します。 時間:   AM10:00〜12:30 /PM13:30〜16:00 費用:   5500円(税込) ☆小さなお子様連れの方も参加していただけます 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、              持ち帰り用袋など。
駐車場4台あり。
お申し込みは、 ご希望メニュー、 ご希望日(何日かいただけるとありがたいです。)とご希望時間AMまたはPMをご連絡下さい。
日程を調整し、こちらからご連絡させていただきます。
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Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室cookingschool.jp
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