komi's キッチン
シンプルな生地ですが、ポーリッシュ生地を合わせて作ります
焼き上げたパンと、捏ねあげた生地はお持ち帰り💕
パリパリ、カリッと、もっちりの食間が楽しめる形が特徴的なクーロンヌを作りましょう☺️
デリご飯はお手軽に❣️
鶏肉を風味豊かにトマト味で煮込みます
季節のお野菜やピースと海老を、レモンを合わせてさっぱり仕上げたサラダを作ります
そしてデザートは、アーモンドパウダーが入ったジョコンド生地を絞り出して、苺のムースを挟んで仕上げます
お一人ずつお持ち帰りです😀
皆様のご参加お待ちしております♪
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 川崎市麻生区万福寺
- ■ レッスンメニュー
- ＊クーロンヌボルトレーズ（焼き上がりパン１個・捏ね生地お持ち帰り付き：試食は別）
＊苺ムースケーキ（１８㎝長さ１台お持ち帰りあり：試食は別）
＊鶏肉のトマト煮込み（レシピあり：ご試食のみ）
＊海老と季節野菜のサラダ（レシピあり：ご試食のみ）
＊ウェルカムドリンク
＊珈琲・紅茶 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- １０時３０分〜デモンストレーションによる生地の捏ね方
１０時４５分頃〜実習
１２時３０分頃〜試食♪ デザートと飲み物で実習を振り返っての質問など楽しくお話しましょう
１４時頃終了 - ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル ビニール手袋 筆記用具 お写真撮りたい方はカメラを（動画NG）
当日はマスク着用 - ■ 備考
- ＜ご利用にあたってのお願い＞
・レッスン日マスク着用・当日の検温、体調をチェックして下さい
・体調の優れない方は参加出来ません（レッスン日２週間前より発熱、又は発熱の方と接触した方も含みます）
・教室ではスリッパの準備はしてありますが、もし気になるという方はご持参いただくことをお勧めします
・お作り頂いたお料理はお持ち帰りOKですが、自己責任にてお願い致します。
・お子様連れでの参加も可能ですが、教室内での事故に関しては一切の責任を負いかねます。
・レシピを第三者へ譲渡・貸与することは禁止です
・レシピは全て、komisキッチン・オリジナルのものになります。無断でのレシピサイトへの応募、掲載等は禁止です - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン当日・現金でのお支払いです） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ●レッスン開催日7日前〜4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日3日前〜2日前までお支払い金額の50％
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％
（キャンセル料金100%支払いの方のみレシピのお渡し有り）
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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小宮山 美香
クスパアワード2020 レシピ部門賞
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大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。 現在は出張料理教室も受け付けている。 製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。 プロフィール詳細をみる |
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