atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

ナッペと絞りのトレーニング

デコレーション（ナッペ）を集中的にトレーニングして行きます。。

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■ 開催場所: 東京都港区南麻布
■ レッスンメニュー: ナッペと絞りを集中スパルタ練習していきます。
１回目：ナッペの上面、サイド、払い方、回転台とナイフの使い方に慣れて行きます。サイドへの模様つけも学びます。
２回目：絞り袋と口金の扱い方、ローズ、シェル、サントノーレも練習していきます。
１回目はプレーンスポンジ、２回目はココアスポンジにナッペ仕上げして、お持ち帰り頂きます♩（※スポンジは事前に用意させて頂きます）　
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ハリボテの土台に、塗り、絞りの反復練習をしていただきます。最後は本物のスポンジにナッペしていただきます。
■ 受講料: 6500円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日にその都度払い(初回の方は事前振込)）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ２日前　無料　　
前日　レッスン代の５０％　
当日　レッスン代の１００％
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。