前回も1人参加でドキドキ緊張しましたが、先生がとても気さくで素敵な方で、今回も丁寧に成形の仕方や気温に応じたオーブン温度設定等、色んな事を教えて頂き他の参加者の方とも楽しく素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました。 焼き立てベーグルはもちろん美味しいのですが、ベーグル一緒に頂いた先生特製のスープが今回もとても美味しかったです。 また参加させて頂きたいと思います。

初めて参加させて頂きました。 生地の扱い方や発酵の時間、家庭用オーブンと業務用オーブンによる焼き上がりの違いなど、色んなお話を聞きながら作ることが出来てとても充実した時間でした！ 終始温かな雰囲気で、他の参加者の方ともベーグル屋さんの話などが出来て楽しかったです。 先生が作ってくださった具沢山なスープもとっても美味しかったです。距離的に頻繁には行けないのですが、またぜひ参加したいです！

５回目になります。先生がとっても気さくで素敵な方で、ソロ参加でも心配なしです！何度参加しても、いつもなるほどと新しい学びがあります。家で復習してうまくいかなかったことも、相談にのって下さって解決できます！焼き立てベーグルと一緒に出してくださるサラダやスープがとてもヘルシーでおいしく、毎回感動です！なかなか通販で当たらないうさぎぱん甘糀生地ベーグルをたくさん作って持ち帰れるのも魅力です！！