上級講座フォローアップに参加させてもらいました😊 オンラインでも先生の手元がすごく見やすくて、わかりやすかったです❗️絞ったお花もその場で写真を送ってアドバイスをしていただけたました😊 合格したお花でも忘れていることたくさんあって、復習としてもピッタリで定期的に参加したいなって思いました💕

以前から受けたかったエクレア.デモンストレーションレッスン、注意すべきポイントをしっかり伝えていただき、また感覚を覚える必要がある箇所は、実践を交える等、分かりやすく丁寧なレッスンでした。出来上がったエクレアはとても軽く美味しくて、カカオニブ入りのクリームは絶品、友人にも大好評でした。 焼く間に作ったラスクは、イメージを覆すような、しっとりした食感で美味。ちょっとしたギフトに最適と思います。

キャロットケーキとアイシングクッキーのレッスンを受けました。 ケーキは大変美味しいと評判で楽しみにしていたレッスン、ポイントやコツを分かりやすく説明していただき、最後は一日冷蔵庫で保管した物と焼きたてを大変美味しく食べ比べさせていただきました。 アイシングは先生が準備をしてくださり、下塗りと絵付けだけをしました。ラインを引くにもコツが必要なので、なかなか難しいですが、またやって見たいです。

習ったその日にフライドチキンとコールスローサラダを自宅で作ってみました。大学生の息子が美味しい、お店のみたいといって、大喜びでした。次は何がいいかな、と家族からの期待も大きいので、また参加したいと思います。先生が気さくに話しかけてくださるので教わりやすいです。

初心者には難しいと思っていた小籠包のレッスンを受講しました。 美味しく出来上がり、早速復習したいと思っています。 サイドメニューは簡単な工程で、美味しくできるメニューを教えて頂き こちらも普段の食卓に取り込みやすく嬉しいです。 有難うございました。

74歳の母とふたりで参加させていただきました。YUKARI先生のご本を拝見したはよいものの、難度が高くて長らく放置していたのですが、教室での優しい語り口で丁寧なご説明、また手を添えて絞り方をご指導いただいて、あんこのお花作りの入り口にようやく立てました。感動です。帰り道にさっそく道具を買って帰りました。自主練して、上のクラスにも参加したいです。本当にありがとうございました。

パンドジェーヌのデモンストレーションレッスンを受けました。 分かりやすく丁寧な説明に大切なポイントをご教示いただき、 楽しいレッスンでした。 焼いている時間中、以前から興味があったアイシングクッキーの 簡単なデコレーションを体験でき、時間を有効に使うように 工夫されていました。 ケーキはしっとりしていてとても美味しく、レシピもとても 分かりやすいので、復習も臆する事なく直ぐにできそうです。

とても楽しかったです。初めてなので先生のお手本どおりにはできませんでしたが、ヘタでも箱に詰めると豪華に見えました。 うちの犬が大喜びで食べてくれました。 次回は人間用のあんこのお花教室にも参加してみたいです。 ありがとうございました。

初めてで緊張していましたが、先生が気さくに話しかけてくださり、とても楽しくレッスンが出来ました。また、お料理も美味しく、見た目も素晴らしいです！そしてそれが簡単に出来るようなレシピとなっているので、家で一人でもまた作りたい、作れそうと思わせてくれます。 ぜひ他のお料理も習いたいと思います！

シュトーレンのレッスンを受けました。 レッスン内容は大変わかりやすく、自宅で作る上での アドバイスも沢山いただき、とても参考になりました。 焼いたシュトーレンは、ボリューム感満載、 フルーツたっぷりでしっとり、美味しくいただいています。 アレンジレシピも教えてくださったり、発酵している時間を 利用して、ナッツのキャラメリゼのコツや、お砂糖飾り付けも 体験でき、充実した楽しいレッスンでした。