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飲茶・点心のレシピ検索結果
一度は自分で作ったみたかった小龍包。簡単クッキングにしてみました＾＾
- 分量
- ３０個分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚挽き肉、キャベツみじん切、すりおろし生姜、酒、しょう油、オイスターソース、ごま油、ギョーザの皮、水、鶏がらスープの素、ゼラチン
栄養豊富なアボカドを使った春巻きです。中身はそのままでも食べれるので、揚げるだけです。
- 分量
- ４本分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- アボカド、カニカマ、マヨネーズ、カレー粉、レモン汁、塩・コショウ、春巻きの皮
秋になり、温かいものが恋しいこの季節！ 是非、簡単に手作りを♪
- 分量
- ４個分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 薄力粉、ドライイースト、砂糖、水、油、エバミルク、白菜、塩、長ネギ、豚こま肉、生姜、オイスターソース、ごま油、醤油
手作りの皮。スープが出てくる焼き小籠包。ワイワイ作って楽しく美味しい一品です♪
- 分量
- 30個分
- 調理時間
- 1時間（冷やし固める時間を含めず）
- 材料
- 【皮】強力粉、【皮】薄力粉、【皮】（A)湯、【皮】（A)サラダ油、【皮】（A)、【具】豚挽き肉、【具】きのこ類、【具】しょうが（すりおろす・『具』用）、【具】白ネギ、…
今日は旧暦のお正月“春節” 中国ではお餅や餃子を家族でいただいて その年の幸運を祈るんだそうです。 我が家では今が出盛りの冬大根を使って 簡単大根餅を作りました。
- 分量
- 20個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 大根、上新粉、もち粉、浮き粉、塩、干しエビ、青ねぎ
紹興酒とサラダオイルを加えて作るのが特徴の、中華のカステラです。 卵白の泡を消さないように混ぜ合わせ、蒸し器で一気に蒸すので、時間が経ってもふんわり！！
- 分量
- 4人前
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 薄力粉、卵黄、卵白、砂糖、紹興酒、塩、サラダオイル
パン作りで余る、 中種使用レシピです。中種なし版も載せてます。 生地に油を塗って巻いてを繰り返すことで 層が出来ます。 葱餅にチーズを入れたら、何もつけなくても美味しいですし、チーズの分量…
- 分量
- 2枚分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 中種(代用は下部のコツ・ポイント参照)、薄力粉、塩、青ネギ、シュレッドチーズ、菜種油、ごま油
たこ焼き器で作る大根餅です♪ホームパーティーやお子様とのクッキングにぴったりの簡単飲茶です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 大根、片栗粉、小麦粉、鶏ガラスープの素、刻みねぎ、あみえび、胡麻油、ポン酢、ラー油
餃子を丸く焼き上げ、お花をイメージしてご飯にのっけるスタミナ丼！フライパンでしっかり焼き目を付けた方を上にしてひっくり返してください。食欲のそそるきつね色がたまらなく、美味しそう！お酒もあ…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 焼き餃子、水菜、コーン＆ヤングコーン、中華ドレッシング、プチトマト、マヨネーズ
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