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赤飯、おこわのレシピ検索結果
うちで栽培している備中だるま捧の収穫の季節となりました。もち米を蒸して作る本格的なおこわはめんどくさいと言う方向けにうるち米でおこわに負けないモチモチで美味しいお赤飯のレシピを考えました。…
- 分量
- 土鍋3合分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- もち米、うるち米＋もち米、備中だるま捧、砂糖、塩、ささげ豆の煮汁＋水
圧力鍋を使うと、簡単に美味しい中華おこわが作れます！時短＆節ガスで嬉しさアップです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 約３０分
- 材料
- もち米、豚モモ肉、ザーサイ、ショウガ 、ネギ、ゴマ油、水、醤油・酒
今が旬の栗と収穫したばかりの備中だるま捧ともち米100%で作る昔ながらのおこわです。
- 分量
- もち米７５０グラム分
- 調理時間
- ２時間（水漬けの時間を含まず）
- 材料
- もち米、栗、備中だるま捧、白だし醤油、うち水
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