全3件中3件表示
1
お菓子作り♪『ステップアップ上級』コース⑩苺とライチのシャルロット
深堀りマカロン♪~メレンゲ種類別で学ぶ~④イタリアンメレンゲで作るマカロンケーキ(さくら&苺&ライチ)
小さなプレゼント。『クッキー缶』を作るレッスンです。クッキー(2種類・約20枚)・スコーン(1種類・約6〰8個)・ミニケーキ(マフィン・1種類・約6~8個)計4種類のお菓子を2時間で作ります。シンプルなプレーンから抹茶や黒ゴマを使ったフレバーなどお菓子はお好きな種類を選べます。作ったお菓子は缶(1つ)に詰めてラッピングをしてお持ち帰り頂けます。もちろん、クッキー缶に入りきらなかったお菓子もお持ち帰れますので、おうちでのおやつとして楽しんで頂けます。フードプロセッサーを使って簡単に作るクッキーなので初心者さんにも安心して楽しんで頂けます♪
生クリームフラワー 基礎レッスン パンジーのお花絞り&アールグレイのリースタルト 難易度★★☆
何度も試作を重ねた、当教室オリジナルのお花絞り用の生クリームです。
他にはない滑らかでツヤのある見た目とあっさりと軽い食感の生クリーム。
どんなスイーツにも合わせていただけます。
お誕生日ケーキに、プレゼントのケーキに、いつものお菓子を可愛く飾ってみませんか?
また、絞ったお花は冷凍可能!必要な時に解凍して使用できます。
このレッスンでは、2色のパンジーをお作りいただきます。
土台にはサクッと香ばしく焼いたタルト生地に
香り高いアールグレイのダマンドを敷いた
リースタルトを用意しました。
オリジナル生クリームの作り方や扱い方を中心に
お花絞りを学んでいただく基礎レッスンとなります。
※時間の都合上、土台のタルトはこちらで事前にご用意しております。
内容
12cmのリースタルト
ミニタルト(試食用1個)、お茶菓子付き
お持ち帰り箱付き
1
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
|