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味噌作りの奥深さを探求しましょう。
作るだけのレッスンではなく、仕込んだ味噌の経過も観察していきます。
季節ごとに学べる様々な味噌!
自家製味噌で料理のクオリティをアップしましょう。
薬草味噌玉づくりワークショップ(お庭de養生ごはんvol.1)
お庭がすてきなカフェ「アルキペラゴ」さん(愛知県長久手市)にて、味噌玉づくりワークショップを開催します。お庭の空気を感じながら、薬膳ベースの保存食を手作りしましょう。植物や料理がお好きな方はぜひご参加ください。小さなお子さんと一緒のご参加も歓迎です(ランチ付き)。
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2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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