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水分多めの生地をこねずに仕上げるハード系の素朴なパンです。
トリュフの香りを引き立てるためバターとたまごは不使用。お食事のお供にもサンドイッチにも♪
角食パンや山形パンなど、普段使いのパンを作っています
5月は、1斤型のイギリス食パン(ハードパン)です
食パンの耳は程よく噛み応えのある硬さに、モチモチの食感
軽くトーストして食べたり、サンドイッチにもどうぞ
発酵時間が長いため、その間、手軽にレンジで作れるいちご大福を作ります
お楽しみに
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2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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