『春特別講座「摘草料理の会」』 (2018年4月28日...)開催 | くらしの薬膳Salon　ゆず葉（千葉県千葉市若葉区）の2018年4月レッスン情報

最終更新日:2023/4/25

くらしの薬膳Salon　ゆず葉（千葉県千葉市若葉区）

みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪　美味しい♪　元気になる！」毎日の食卓に薬膳を。

山野草を食べる会です。（レッスンはありません）
の美味しい季節がやってきました♪
春になると土の中からいろいろな若芽が顔を出します。
昔ながらの食の知恵日本の薬膳料理を楽しみませんか。

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■開催場所	千葉県千葉市若葉区みつわ台 3-9-9
■レッスンメニュー	つくしのオムレツ、ふきのとう味噌、スギナのふりかけ、ニワトコつぼみの白和えのびると天然キクラゲのナムル、菜の花からし和え、ぜんまい金平、山蕗海苔和えウルイ酢味噌和え、金柑蜜煮、セリご飯、野草の天ぷら、草餅など
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	美味しく食べて学ぶレッスンです。
■受講料	4500円
■定員	10名
■備考	薬膳酒が出ます。飲酒されるかたは車でのご来店はお控えください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前より５０％　当日１００％のキャンセル料を頂戴いたします。ご了承ください。

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先生情報: 伊藤　美絵; 教室主宰/国際中医師・くらしの薬膳研究家千葉県出身
保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格：管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等

2022/4/25