『調味料を知る!食べ比べレッスン（３回レッスン・区民センター）』 (2018年10月18日...)開催 | ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ（北海道札幌市白石区）の2018年10月レッスン情報

最終更新日:2024/3/13

ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ（北海道札幌市白石区）

管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える！見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく

豊平区民センター調理室を使い、砂糖・しょうゆ・酢の食べ比べ＆調理実習のレッスンです。
３回セットの講座となります。ひとりひとつずつ作業出来るレッスンです。

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■開催場所	北海道札幌市白石区北郷
■レッスンメニュー	砂糖編（10/4）・卵焼きによる３種類の砂糖の食べ比べ　・かぼちゃとキノコのペペロンチーノスパゲティ　・照り焼きチキン　・秋のブーケサラダしょうゆ編（１０/11）・混ぜるだけキツネごはん　・サンマのかば焼き　・タマネギのさっぱり和え　・あさり汁　・しょうゆロールケーキお酢編（10/18）・お手軽酢豚　・ラーパツァイ　・酸辣湯　・干しエビとネギのチャーハン　・杏仁豆腐
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践形式のレッスンとなります。
■受講料	6,000円
■定員	20名
■持ち物	エプロン・ふきん・筆記用具など
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（豊平区民センター窓口にてお支払。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	１０月１日以降のキャンセルについては、レッスン料金の50％頂戴します。３講座セットのレッスンのため、一日のみ欠席した場合は、お返しできません。

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先生情報: 岡本　由香梨; 管理栄養士、調理師北海道出身
食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。

卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。

趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。