『和食の基本』 (2019年9月30日...)開催 | 女将の料理教室よつ葉（神奈川県平塚市）の2019年9月レッスン情報

最終更新日:2024/4/17

女将の料理教室よつ葉（神奈川県平塚市）

季節の手仕事を楽しむ料理教室

和食と言えば、ご飯と出汁が基本！
炊飯器よりも早く炊上る、お鍋で美味しいご飯と丁寧に出汁を引きましょう
引いた出汁を使って、ひじき煮・お浸し・だし巻き玉子、味噌汁も作ります

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■開催場所	神奈川県平塚市虹ケ浜
■レッスンメニュー	●お鍋を炊くお米の炊き方 ●昆布と鰹節から引く出汁（一番出汁・二番出汁の活用） ●お浸し ●ひじき煮 ●だし巻き玉子 ●みそ汁
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	自己紹介 → レシピ説明 → 手を洗い作業開始 → 片付け
■受講料	4,200円
■定員	4名
■持ち物	●エプロン ●筆記用具 ●手拭きタオル
■備考	●レッスン開始 5分前から入室可能
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払いお願い致します）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日含む3日前より、受講料50％頂戴しております材料調達のため、ご理解ください後日、振込先をお知らせ致します

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先生情報: roko; 教室主宰／家庭料理研究家大阪府出身
2020年6月主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな！と思っていますので、ぜひご参加くださいね！

大阪生れの香川県讃岐育ち
楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように！」そんな思いから、幸せのクローバー＝「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。