バニラとココアのクッキー & ベジ オン ピッツァ

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サロン・ド・ヨーコ(神奈川県横浜市戸塚区平戸)

最終更新日:2018/10/7


パティシエ&製菓学校講師が自宅で開催する少人数のお教室          

この教室のファン:
33人
過去の予約人数:
33人

レッスン情報


バニラとココアのクッキー & ベジ オン ピッツァ

お持たせにもお茶のお供にも使えるクッキーを!同じ生地で成形を変えると、全く違った印象と食感になります。
ランチは手作りピッツァ。

バニラとココアのクッキー & ベジ オン ピッツァ

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 横浜市戸塚区平戸
■レッスンメニュー バニラとココアのアイスボックス用クッキー生地を組み合わせて、2種類の成形で作ります。チェッカー模様と渦巻き模様。
ランチはベジ オン ピッツァと名付けて、焼きたてマルゲリータにフレッシュの野菜やハーブ、モルタデッラを包んで食べましょう。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピと作り方のポイントをご説明後、デモンストレーションと実習を交互に行います。生地を冷蔵している間にランチ。小生が終わったらおご試食のお茶の時間です。最後の片付けをして終了になります。
■受講料 7,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用容器、筆記用具
■支払方法 当日ご持参ください。体験レッスンの方は+1,000円でお振込をお願いいたします。
■キャンセルポリシー ご予約日の前週同曜日以降のキャンセルには、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
井田ようこ
井田ようこ
教室主宰 製菓専門学校講師 CC講師   神奈川県出身

少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。



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