最終更新日:2022/11/17

かんたん薬膳ごはん（鳥取県米子市）

お料理初心者からプロを目指す方まで、手に入りやすい食材で体質改善できる本格的な薬膳が学べます！

この教室のフォロワー：: 7人
過去の予約人数：: 32人

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薬膳のおいしい食事で、自分や家族の健康バランスを調えませんか？
美容に健康、趣味から仕事のスキルアップまで、あなたの目標に合わせて幅広くご指導致します。
薬膳は特別な材料を使わなくても、身近なスーパー等で手に入る食材で簡単に作ることができます。
一緒に楽しく学びましょう。まずは気軽にお問い合わせください。

韓国料理おもてなし

動画レッスン

13:21

国際中医師が作る２品！夏の冷えや尿もれ、頑固な便秘に「エビと卵のカレー」

07:05

国際中医師が作る！梅雨の不調改善に役立つ「ラッキョウの酢豚風」

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この教室のレッスン

■レッスン内容	薬膳料理家庭料理おもてなし料理和食・日本料理中華料理韓国料理ヘルシー料理お茶・コーヒーその他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース	現在は、オンデマンドの動画講座のみ。（オンライン講座も企画予定）
■レッスン人数	最小1人～最大20人
■レッスン料金	オンデマンド講座は1回￥300-から。講座の内容によって、金額が異なります。

レッスン風景

１２月の鳥取市でのパーティメニューです。

１２月のクリスマスメニューの自宅レッスン。

ライオンさんとのクスパコラボ企画を実施しました！

米子地区での調理実習。参鶏湯が人気です。

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先生情報

高橋　育子

高橋　育子
教室主宰/漢方・薬膳料理研究家島根県出身

■先生のプロフィール

国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、ラジオレギュラー出演、本の著作、イベント等で漢方や薬膳のご紹介、ご指導、レシピ開発、健康相談なども行っています。

■実績

ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
日本海新聞社「かんたん薬膳ごはん」連載中(月1回)
山陰放送BSSラジオ「ビタミン！Saturday」毎月第2，3週コーナー出演中。
Amazon　Kindle「家族の笑顔あふれる薬膳おかず」2020年2月出版
2016クスパアワード　中四国エリア賞受賞（漢方薬膳ネット）
美容経済出版社㈱「薬膳市場データブック2016」掲載、他

■保有資格

食品衛生責任者
国際中医師、国際中医薬膳管理師、漢方カウンセラー、フードソムリエ、台湾茶芸師初級、登録販売者など

■出身料理学校・師範名

国際中医師アカデミー、薬膳アカデミア、薬日本堂スクール

教室詳細情報

■教室所在地

鳥取県米子市

■教室最寄り駅

JR伯備線、山陰本線米子駅

■最寄り駅からのアクセス

車で約10～15分

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■代表者名

高橋　育子

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先生情報: 高橋　育子; 教室主宰/漢方・薬膳料理研究家島根県出身
国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、ラジオレギュラー出演、本の著作、イベント等で漢方や薬膳のご紹介、ご指導、レシピ開発、健康相談なども行っています。