母の日にも◆抹茶ショコラ・フレーズ◆マンツーマンレッスン

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Wakana の美味しい教室 お菓子&料理&パン&紅茶(東京都北区)

最終更新日:2018/9/15


JR赤羽駅前、お好きな日時とメニューを選べる完全マンツーマンレッスン、ご希望日の前日予約もOK♪

この教室のファン:
114人
過去の予約人数:
129人

レッスン情報


母の日にも◆抹茶ショコラ・フレーズ◆マンツーマンレッスン

抹茶ジェノワーズ、抹茶ショコラシャンティー、イチゴを組み合わせた市販の型不使用のケーキ。当教室オリジナルのイチゴのケーキレッスン。母の日やお誕生日ケーキにもおススメ♪

母の日にも◆抹茶ショコラ・フレーズ◆マンツーマンレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 北区 赤羽西
■レッスンメニュー マンツーマンorプライベート当教室オリジナルお菓子レッスン

抹茶ジェノワーズ、抹茶ショコラシャンティー、イチゴを組み合わせた型不使用のケーキ。
チョコレートパイピング(ブラック、抹茶、苺味のイタリア製コーティングチョコを使用します)で
現代風にデコレーションします。(8×20×高さ 8 ㎝の長方形 1 台分)

★趣味の受講者様を対象とした教室です。飲食関係のお店で従事されている修業中の方はOK。食関係の教室に携わる方はNG。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンです。洗いものは講師が担当しますので、思う存分実習して、メモしてレッスンをお楽しみください。
■受講料 8,800円(材料費、箱代、テキスト代、税込)
■定員 1名(お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ)
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マチ付きの手提げ袋(あれば保冷バッグと保冷剤をお勧めします。12×25×高さ12㎝の箱1台入るもの)
■備考 ◆hotmailの方はこちらからお送りしたメールが届きませんので、携帯メールの記載をお願いします。
◆お申し込み日がレッスンご希望日の7日前から前日の場合、当教室からお電話を差し上げる場合があります。メールのお返事がない場合やお電話が通じない場合は、キャンセル扱いとさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。
■支払方法 「5日前から前日までの初回ご予約」「21日前~前日までの2回目以降ご予約」はレッスン当日支払でOK。「~6日前までの初回ご予約」「~22日前までの2回目以降ご予約」は事前お支払をお願いしております。
■キャンセルポリシー <キャンセル料金>
14日前まで…無料
6~13日前まで…レッスン料金の80%
当日~5日前まで…レッスン料金100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理&教室主宰兼講師、ソムリエ   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から自宅で開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せなどの仕事にも携わる。
製菓衛生師、日本ソムリエ協会ソムリエ、ティーコーディネーターの資格保有。


教室最新ニュース

2018/7/19

8月は22日から30日まで香川県三豊市詫間町にて出張教室を開催しますので、こちらの赤羽教室はその間お休みします。香川教室に興味ある方は当ブログをご覧くださいませ→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12388664788.html


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