4月までイチゴ◆タルト・オ・フレーズ◆マンツーマンレッスン

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Wakana の美味しい教室 お菓子&料理&パン&紅茶(東京都北区)

最終更新日:2018/7/3


JR赤羽駅前、お好きな日時とメニューを選べる完全マンツーマンレッスン、ご希望日の前日予約もOK♪

この教室のファン:
105人
過去の予約人数:
119人

レッスン情報


4月までイチゴ◆タルト・オ・フレーズ◆マンツーマンレッスン

丸ごとイチゴのタルトをマンツーマン実習レッスンで受講して頂けます。記載日時の他に当HP→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlから選択して頂けます。

4月までイチゴ◆タルト・オ・フレーズ◆マンツーマンレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 北区 赤羽西
■レッスンメニュー タルト・オ・フレーズ(直径18㎝のタルト1台分)
イチゴのコンポート、クレーム・ダマンド、パート・シュクレを焼き合わせたタルト台に
レモン風味のカスタードクリームをのせてイチゴをたっぷり飾ります。
表面にはレッスンで作る美味しいイチゴのナパージュを塗ってつや出ししますよ。

他のメニューをご希望の場合はこちらをご覧ください。→http://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html

他の開始時間をご希望の方は公式ホームページのスケジュールこちらをごらんください→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンです。完成後は箱に入れてすべてお持ち帰り頂きます。レッスン所要時間は約2時間半になります。
■受講料 8,500円
■定員 1名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤
■備考 *hotmailの方はこちらからお送りしたメールが届きませんので、携帯メールの記載をお願いします。
■支払方法 「ご予約日の7日前から前日までのご予約」と「2回目以降のご予約」はレッスン当日のお支払いになります。初回に限り「ご予約日の2か前から8日前までのご予約」は事前のお支払いをお願いしております。
■キャンセルポリシー <キャンセル料金>
14日前まで…無料、6~13日前まで…レッスン料の80%、当日~5日前まで…レッスン料全額

■全レッスン開催日時

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先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理&教室主宰兼講師、ソムリエ   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から自宅で開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せなどの仕事にも携わる。
製菓衛生師、日本ソムリエ協会ソムリエ、ティーコーディネーターの資格保有。


教室最新ニュース

2018/6/19

6月30日(土)朝の部にキャンセルが出ましたので、よろしかったら皆様のご予約お待ちしております。6月後半もまだまだご予約承っております。(2018.6.19、19時2分付け)


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