東京JR赤羽駅前、日時や講座メニューを選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可
シマシマ模様のジェノワーズ、苺のマスカルポーネムースを組み合わせたいちごとミルキーなの風味を楽しめるデザートケーキです。成型はボールを使用。当教室オリジナルのイチゴのケーキレッスンはいかがですか?
3月まで限定!バレンタインにも◆ポム・ローズ・ピスターシュ◆
りんごのバラ風味コンポート、ヨーグルトムース、ピスタチオのビスキュイを組み合わせたおしゃれな味わいのアントルメです。当教室オリジナルのリンゴのアントルメレッスンはいかがですか?
手作りお菓子を何人かプレゼントしたいけど1人で作るのは不安と言う方におススメのマンツーマンレッスン。比較的作りやすいレシピで4種類の「マカロン・パリジャン」を実習。計48個をラッピング4箱でお持ち帰り
シマシマ模様のジェノワーズ、苺のマスカルポーネムースを組み合わせたいちごとミルキーなの風味を楽しめるデザートケーキです。成型はボールを使用。当教室オリジナルのイチゴのケーキレッスンはいかがですか?
3月まで限定!バレンタインにも◆ポム・ローズ・ピスターシュ◆
りんごのバラ風味コンポート、ヨーグルトムース、ピスタチオのビスキュイを組み合わせたおしゃれな味わいのアントルメです。当教室オリジナルのリンゴのアントルメレッスンはいかがですか?
◆マカロン・パリジャン◆マンツーマンorプライベートレッスン
当教室人気レッスンの一つ「マカロン・パリジャン」比較的作りやすいマカロンレシピで、マカロンの素はもちろん使用しません。親子でのご参加も歓迎です。乳幼児連れの方もプライベートレッスンですので安心です。
手作りお菓子を何人かプレゼントしたいけど1人で作るのは不安と言う方におススメのマンツーマンレッスン。比較的作りやすいレシピで4種類の「マカロン・パリジャン」を実習。計48個をラッピング4箱でお持ち帰り
シマシマ模様のジェノワーズ、苺のマスカルポーネムースを組み合わせたいちごとミルキーなの風味を楽しめるデザートケーキです。成型はボールを使用。当教室オリジナルのイチゴのケーキレッスンはいかがですか?
3月まで限定!バレンタインにも◆ポム・ローズ・ピスターシュ◆
りんごのバラ風味コンポート、ヨーグルトムース、ピスタチオのビスキュイを組み合わせたおしゃれな味わいのアントルメです。当教室オリジナルのリンゴのアントルメレッスンはいかがですか?
◆マカロン・パリジャン◆マンツーマンorプライベートレッスン
当教室人気レッスンの一つ「マカロン・パリジャン」比較的作りやすいマカロンレシピで、マカロンの素はもちろん使用しません。親子でのご参加も歓迎です。乳幼児連れの方もプライベートレッスンですので安心です。
フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。