最終更新日:2018/4/8

アイシングクッキーフラワーケーキ教室ViviDecor（福岡県太宰府市）

見た目だけじゃない！美味しくて可愛いアイシングクッキー作りを一緒に楽しみましょう♡お子様連れもOK!

クッキーがうまく焼けないお悩みをすべて解消していただくレッスンです。小麦粉、バター、砂糖、の違いで仕上がりはどう変化するのか？など製菓理論を交えて実践。理想のクッキーが焼けるようになりますよ！

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■開催場所	福岡県太宰府市国分
■レッスンメニュー	固くなる、美味しくない、ﾃﾞｺﾎﾞｺになる、割れる、味が安定しない等々クッキーのお悩みすべてにお応えするレッスンです。製菓理論をしっかりお伝えするため座学もあります。9種類のクッキーをご用意し、食べ比べしていただきます。砂糖、バター、小麦粉の種類の違いで焼き上がりや味はどう違うのかを学べます。デモンストレーション後、2種類のクッキー生地を実践で作ります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	9種類のクッキーの食べ比べ、座学で製菓理論を学び、実習でクッキー生地を作り焼きます。
■受講料	6,000円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記用具、タッパー、お持ち帰り用袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2日前よりキャンセル料1/2を頂戴します。

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先生情報: 吉永　瞳; 教室主宰
好きを仕事に♡の想いを形にすべく2014年9月日本ｻﾛﾈｰｾﾞ協会ｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰ認定講師の資格を取得。翌月より自宅サロン【ViviDecorﾋﾞﾋﾞﾃﾞｺ】をｽﾀｰﾄ。翌年上級講座ｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰﾏｽﾀｰ講師に合格し九州で6人目のﾏｽﾀｰ講師となる。JSAﾃﾞｺｶｯﾌﾟｹｰｷ・ﾌﾗﾜｰｹｰｷ認定講師資格も取得し、自宅サロン、ｶﾙﾁｬｰ、ｶﾌｪ、企業への出張レッスンも開催。

2018/3/2