池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)の教室情報

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池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)

最終更新日:2018/6/8


ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…

この教室のファン:
65人
過去の予約人数:
19人

美味しいパンが好きな方、プレゼントできるお菓子を作りたい方、お子さんの体に優しいおやつを作ってあげたい方、一緒に楽しく作りましょう。
素朴なものから華やかなお菓子、パンまで作ります。
レッスンでお伝えした事をおうちでも出来るように丁寧にお教え致します。
ともかくゆっくり ゆったり 楽しんで作る事を基本としていきます。

インターネット予約可能なレッスン

  • 京都宇治茶の老舗の茶舗、丸久小山園の香り高い抹茶を使ったケーキを作ります。

    ■開催日:
    6月30日
    ■受講料:
    8,000円
    ■定 員:
    4名様
  • お店でも見かける焼き菓子、パータ・セック3種類を作ります。

    ■開催日:
    6月30日
    ■受講料:
    6,500円
    ■定 員:
    4名様
  • 2層仕立てのパウンドケーキと、とろとろ杏仁豆腐の2品を作ります。

    ■開催日:
    7月 6日 7月 7日 7月 8日 ...
    ■受講料:
    7,000~7,500
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
アイシングクッキー
和菓子
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース お菓子Basic・Application・Specialレッスン
パンBasic・Standard・Advanceコース
パン・ファーストレッン、パン・リクエストレッスン
体験レッスンはお菓子Basic又はパン・ファーストレッスンで受講可能
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 お菓子レッスン6,000円~(ビジター6,500円~)
パン・ファーストレッン5,000円
パン・リクエストレッスン5,000円~(ビジター5,500円~)
パンコース25,000円~
■今後開催予定のレッスン 宇治抹茶ケーキ [ 6月29日(金) 10:00] 満席
宇治抹茶ケーキ [ 6月30日(土) 10:00]
盛り沢山!クッキー3種類! [ 6月30日(土) 14:30]

レッスン風景

Xmasタワーケーキ(2段ケーキ)

Xmasタワーケーキ(2段ケーキ)

アイシングクッキー 

アイシングクッキー 

ストロベリー・ムース

ストロベリー・ムース

アニバーサリー・ケーキ

アニバーサリー・ケーキ


先生情報

Toshie

Toshie

■先生のプロフィール

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
2017 フジTV「目覚ましテレビ」出演
2017「じゃらん」母の日特集 掲載
2017「パナソニック㈱」新商品e-PROプロモーション&タイアップレッスン
2016「明治」タイアップレッスン&商品開発メニュー
2015 TV「BS-TBS 焼肉女子会&MORE」出演
2015 「タカナシ乳業」タイアップレッスン&商品開発メニュー
2015 雑誌「25ans ヴァンサンカン」掲載

■保有資格

食品衛生責任者

■出身料理学校・師範名

ル・コルドン・ブルー フランス菓子 ディプロマ取得

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 豊島区 池袋

■教室最寄り駅

池袋駅

■最寄り駅からのアクセス

池袋駅の東口から徒歩8~10分

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://www.t-labo2014.com/

■代表者名

Toshie


先生情報
Toshie
Toshie

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験


教室最新ニュース

2018/6/1

7月レッスンメニュー
<お菓子Specialレッスン>
マンゴーとココナッツのプチケーキ
<お菓子Basicレッスン>
キャトルキャール・シトロン
とろとろ杏仁豆腐
<お菓子Applicationレッスン>
チャチャ・ショコラ
とろとろ杏仁豆腐
<パンレッスン>
パンBasic
バナチョコとクルミのパン又はトマトパン
パンStandard
クルクルいちご食パン
<パン・ファーストレッスン>
白パン

6月レッスンメニュー
<お菓子Specialレッスン>
宇治抹茶のケーキ
<お菓子Basic・Applicationレッスン共通>
パータ・セック3種類
ラングドジャーサンド
コロネ
アーモンドチュイル
<パンレッスン>
パンBasic
クリームパン又はずんだ餡パン
パンStandard
焼きカレーパン
<パン・ファーストレッスン>
白パン

詳細の方はホームページをご覧下さい。
お申し込みはクスパサイトまたはホームページからです。
お待ちしております。

2018/5/1

2018.4に教室を移転しました。

最寄り駅は変わらず池袋駅となります。

新教室でレッスン開始となります。
環境を整え、これまで以上に満足頂けるメニュー作りに励んで参ります。

宜しくお願い致します。

2017/5/14

~フジTV『目覚ましテレビ』~
Hey!Say!JUNP
伊野尾慧さんコーナーに出演
2017.5『桃のシャルロット』作製
収録様子はHP、ブログをご覧下さい。


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