池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)の教室情報

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池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)

最終更新日:2018/9/12


ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…

この教室のファン:
71人
過去の予約人数:
24人

美味しいパンが好きな方、プレゼントできるお菓子を作りたい方、お子さんの体に優しいおやつを作ってあげたい方、一緒に楽しく作りましょう。
素朴なものから華やかなお菓子、パンまで作ります。
レッスンでお伝えした事をおうちでも出来るように丁寧にお教え致します。
ともかくゆっくり ゆったり 楽しんで作る事を基本としていきます。

インターネット予約可能なレッスン

  • 生地のストライプ模様がアクセントとなる洋梨とキャラメルのムースケーキです。
    中に洋梨果物を入れた、デコレーションでもふんだんの洋梨を飾っていきます。

    ■開催日:
    9月27日 9月29日 9月30日
    ■受講料:
    8,000~8,500
    ■定 員:
    4名様
  • プチギフトにピッタリ「レーズンバターサンド」とサクサク「フロランタン」を作ります。
    日持ちもし、手土産にもピッタリの焼き菓子です。

    ■開催日:
    9月29日 9月30日
    ■受講料:
    7,000~7,500
    ■定 員:
    4名様
  • 天然(野生)酵母を使っての手ごねパンレッスンです。
    Basicコース(基礎) 5回コースとなります。

    ■開催日:
    10月 1日 11月 1日
    ■受講料:
    25,000~30,000
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
アイシングクッキー
和菓子
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース お菓子Basic・Application・Specialレッスン
パンBasic・Standard・Advanceコース
パン・ファーストレッン、パン・リクエストレッスン
体験レッスンはお菓子Basic又はパン・ファーストレッスンで受講可能
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 お菓子レッスン6,000円~(ビジター6,500円~)
パン・ファーストレッン5,000円
パン・リクエストレッスン5,000円~(ビジター5,500円~)
パンコース25,000円~
■今後開催予定のレッスン 山形食パンor角食パンを作ろー! [ 9月23日(日) 10:00] 満席
クリームパン又はずんだ餡パンを作ろー! [ 9月23日(日) 14:30] 満席
洋梨とキャラメルのお花ケーキ [ 9月27日(木) 10:00]

レッスン風景

Xmasタワーケーキ(2段ケーキ)

Xmasタワーケーキ(2段ケーキ)

アイシングクッキー 

アイシングクッキー 

ストロベリー・ムース

ストロベリー・ムース

アニバーサリー・ケーキ

アニバーサリー・ケーキ


先生情報

Toshie

Toshie

■先生のプロフィール

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
2017 フジTV「目覚ましテレビ」出演
2017「じゃらん」母の日特集 掲載
2017「パナソニック㈱」新商品e-PROプロモーション&タイアップレッスン
2016「明治」タイアップレッスン&商品開発メニュー
2015 TV「BS-TBS 焼肉女子会&MORE」出演
2015 「タカナシ乳業」タイアップレッスン&商品開発メニュー
2015 雑誌「25ans ヴァンサンカン」掲載

■保有資格

食品衛生責任者

■出身料理学校・師範名

ル・コルドン・ブルー フランス菓子 ディプロマ取得

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 豊島区 池袋

■教室最寄り駅

池袋駅

■最寄り駅からのアクセス

池袋駅の東口から徒歩8~10分

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://www.t-labo2014.com/

■代表者名

Toshie


先生情報
Toshie
Toshie

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験


教室最新ニュース

2018/9/4

10月レッスンメニュー
<お菓子Specialレッスン>
キャラメルショコラとバナナのケーキ
<お菓子Basicレッスン>
シュー・ア・ラ・クレーム
<お菓子Applicationレッスン>
エクレール・オ・ショコラ
<パンレッスン>
*パンBasic
クリームパンorずんだ餡パン
チーズベーコンorウインナーロール
*パンStandard
塩バターパン
おやきパン
<パン・ファーストレッスン>
親子レッスン可能
白パン
<お菓子・ファーストレッスン>
親子レッスン可能
カップ・シフォンケーキ
詳細の方はホームページをご覧下さい。
お申し込みはクスパサイトまたはホームページからです。

2018/8/6

9月レッスンメニュー

<お菓子Specialレッスン>
洋梨とキャラメルのケーキ

<お菓子Basic・Application共通>
レーズンウイッチ
フロランタン・サブレ

<パンレッスン>
*リクエストレッスン
モカロール
*パンBasic
クリームパンorずんだ餡パン
山形食パンor角食パン
*パンStandard
ヤドカリコルネ

<パン・ファーストレッスン>
白パン

詳細の方はホームページをご覧下さい。
お申し込みはクスパサイトまたはホームページからです。
お待ちしております。

2017/5/14

~フジTV『目覚ましテレビ』~
Hey!Say!JUNP
伊野尾慧さんコーナーに出演
2017.5『桃のシャルロット』作製
収録様子はHP、ブログをご覧下さい。


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