『フレンチ（前菜、スープ、メイン、デザート）』 (2018年8月28日...)開催 | ストロベリー　キッチン（大阪府枚方市）の2018年8月レッスン情報

最終更新日:2022/12/6

ストロベリー　キッチン（大阪府枚方市）

メニューもいっぱい！手軽におしゃれなお料理作ってみませんか？みんなで楽しくクッキング！！

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フレンチ（前菜、スープ、メイン、デザート）

ご家庭で手軽に作れる本格フレンチのレッスンです。
魚のカルパッチョ　ほうれん草のサラダ添え
茸と鶏肉のクリームスープ　パイ包み焼き
牛肉のステーキ　ジャポネーズソース
抹茶のムース

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■開催場所	大阪府枚方市山之上西町
■レッスンメニュー	＜魚のカルパッチョ＞刺身用の鯛の薄切りにｼｪﾘｰﾋﾞﾈｶﾞｰとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで和えたｻﾗﾀﾞほうれん草を添え、ｼｪﾘｰﾋﾞﾈｶﾞｰとﾊﾞﾙｻﾐｺのソースで。＜茸と鶏肉のクリームスープ　パイ包み焼き＞ 3種類の茸と鶏肉のクリームスープをカップに注ぎ、パイ生地を被せて焼きます。＜牛肉のステーキ　ジャポネーズソース＞牛肉のステーキに、茸と日本酒，味醂，醤油のソースと合わせます。＜抹茶のムース＞アングレーズソースを合わせた抹茶のムースに、透明のゼリーと市販のゆで小豆をトッピングし、涼しげな抹茶のムースに仕上げます。＊メニューの写真は教室のホームページでご覧いただけます＊
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして、終了となります。（食材は、全てカットしてあります）
■受講料	6000(初回と会員)、6500(非会員)、5000(入会金)
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	ご予約は5日前までにお願いします。（お電話でのご予約は３日前まで）お子様連れの方は、ご遠慮ください。また、女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室でお支払いください。次回からは前払いでお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

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先生情報: Satsuki; 今年で27年目の料理教室です。
現在動画レッスンのみの講習となっております。
各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。
皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。