『日本料理（先附,煮物,焼き物,季節のご飯）』 (2018年2月27日...)開催 | ストロベリー　キッチン（大阪府枚方市）の2018年2月レッスン情報

最終更新日:2022/12/6

ストロベリー　キッチン（大阪府枚方市）

メニューもいっぱい！手軽におしゃれなお料理作ってみませんか？みんなで楽しくクッキング！！

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日本料理（先附,煮物,焼き物,季節のご飯）

おもてなしにもなる日本料理４品と和菓子のレッスンです。
先附:イカと長芋のわさび和え
煮物：カニと蕪のクリーム煮
焼き物：合鴨の塩焼き　和風サラダ添え
ご飯：干し貝柱と桜海老のご飯

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■開催場所	大阪府枚方市山之上西町
■レッスンメニュー	＜烏賊と長芋の山葵和え＞直火でサッと焼いたイカを盛り付け、叩いた長芋をのせ、山葵入り調味料を注いで仕上げます。＜蟹と蕪のクリーム煮＞カニ，蕪，シメジ，ニンジンを出しで煮て、ベシャメルソースを合わせた和風クリーム煮です。＜合鴨の塩焼き　和風サラダ添え＞合鴨肉をフライパンで焼き色をつけてオーブンで焼き上げます。レモン風味の和風ドレッシングを作って水菜と和え、スライスした合鴨を共に盛り付けます。＜干し貝柱と桜海老のごはん＞戻した干し貝柱と桜エビ入りの炊き込みご飯。＊全てのメニューの写真は教室のホームページでご覧いただけます＊
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	6000(初回と会員)、6500(非会員)、5000(入会金)
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	ご予約は5日前までにお願いします。（お電話でのご予約3日前まで）お子様連れの方は、ご遠慮ください。また、女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室でお支払いください。次回からは前払いでお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

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先生情報: Satsuki; 今年で27年目の料理教室です。
現在動画レッスンのみの講習となっております。
各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。
皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。